Cestini di pasta brisè con crema di salmone rosa e philadelphia

Tipo di ricetta: Antipasto Numero di porzioni: 8 Tempi di preparazione: 40 Minuto(i) Tempi di cottura: 5 Minuto(i) Difficoltà: Molto facile Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisè 200 gr di salmone rosa al naturale 1 cubetto di philadelphia (è più consistente degli altri) qualche goccia di limone semi di papavero (q.b.) un filo d?olio se …

Cappelle di funghi ripiene con philadelphia e pancetta

ngredienti: 15 cappelle di funghi (circa 1kg) 1 patata dolce (170g) 80g philadelphia 100g pancetta dolce a cubetti foglie di menta fresca aglio in polvere pane grattugiato salsa di soia marsala olio evo vino rosso sale Preparazione: Svuotare le cappelle di funghi, lavarle, porle in padella con l?olio ed insaporire con il sale. Cuocere da …

Barchette di indivia ai formaggi

Barchette di indivia ai formaggi

Giallo Zafferano Ingredienti per 12 barchette Caprino 150 gr Erba cipollina tritata 2 cucchiai Gorgonzola 150 gr Noci gherigli tritati 30 gr Panna (fresca o da cucina) 1 cucchiaio Pepe macinato 1 pizzico Philadelphia (o altro formaggio cremoso) 180 gr Scarola (indivia) belga 12 foglie Speck 30 gr Separate 12 foglie di indivia belga facendo attenzione a non romperle; lavatele e asciugatele bene. Preparate …