Plum-cake pere e gorgonzola

Plum-cake pere e gorgonzola

Tipo di ricetta: Antipasto Numero di porzioni: 8 Tempi di preparazione: 10 Minuto(i) Tempi di cottura: 45 Minuto(i) Difficoltà: Facile Ingredienti: 180 gr di farina 00 100 gr di Gruyère 150 gr di gorgonzola dolce 50 gr di semi di girasole 3 uova 100 gr di olio di girasole 100 gr di latte 2 pere …

Plum-cake arancio e cioccolato bianco

Plum-cake arancio e cioccolato bianco

Tipo di ricetta: Dessert Numero di porzioni: 8 Tempi di preparazione: 10 Minuto(i) Tempi di cottura: 50 Minuto(i) Difficoltà: Facile Ingredienti: 300 gr farina 00 2 uova 120 gr di zucchero semolato 1 bustina di lievito 180 gr di latte (io ho usato latte di riso) 120 gr di burro morbido 2 arance (succo ) …

Plum cake limone e cocco

Plum cake limone e cocco

La solarità del limone, la personalità del cocco e l’esigua presenza di farina donano a questo plum cake un’indole dolcemente estiva. Delizioso fine pasto, gratificante intermezzo. Buona domenica delle Palme a tutti con un luminoso plum cake!  Tipo di ricetta: Dessert Numero di porzioni: 5 Tempi di preparazione: 15 Minuto(i) Tempi di cottura: 25 …

Plum cake cioccoricotta

Plum cake cioccoricotta

  Tipo di ricetta: Dessert Numero di porzioni: 8 Tempi di preparazione: 10 Minuto(i) Tempi di cottura: 50 Minuto(i) Difficoltà: Molto facile Ingredienti: 200 gr di farina 00 75 gr di burro fuso 200 gr di zucchero 200 gr di ricotta di pecora (potete usare anche quella normale) 3 uova 150 gr di cioccolato fondente …

PLUM CAKE ALL’ARANCIA

PLUM CAKE ALL’ARANCIA

Tempo di preparazione totale: 1 ora Dif!coltà: facile Ingredienti: 270 g di farina, 150 g di zucchero, 3 uova, 2 vasetti di yogurt agli agrumi, 1/2 vasetto (utilizzando quello dello yogurt) di olio di semi, 1 bustina di vanillina, 1 bustina di lievito per dolci, 1 spolverata di cannella, scorza di 1 arancia non trattata. …

Pizzi leccesi

Tipo di ricetta: Antipasto Numero di porzioni: 8 Tempi di preparazione: 1 ora(e) Tempi di cottura: 1 ora(e) Difficoltà: Facile Ingredienti: 400 gr di farina 00 100 gr di farina di grano rimacinata 1 panetto di lievito di birra 5 cipolle bianche grandi 10 pomodorini rossi 1 bicchiere di olio extra vergine d’oliva 1 bicchiere …

Pizzette montanare di Luigi

Pizzette montanare di Luigi

Ingredienti 1 kg di Farina 0 25 g di Sale 25 g di Zucchero 80 g di Burro morbido 3 Uova 500 ml di Acqua tiepida 50 g di Lievito di birra q.b di Olio di semi q.b di Sugo di pomodoro q.b di Parmigiano grattugiato q.b di Basilico Preparazione Preparare un sugo di pomodoro …

PIZZETTE DI SFOGLIA

PIZZETTE DI SFOGLIA

Ingredienti: 250 gr di pasta sfoglia 250 ml di passata di pomodoro 100 gr di mozzarella origano q.b. olio evo q.b. sale q.b. Preparazione: Ricavate dalla pasta sfoglia aiutandovi con un tagliapasta o con un bicchiere 20-25 pizzette. Schiacciatele al centro in modo da accogliere meglio il ripieno. Bucherellatele con una forchetta e mettete sopra …

Pizzette di polenta

Ricetta di: POLENTA VALSUGANA Difficoltà: Facile Preparazione: Da 30 a 60 minuti Ingrediente: Mozzarella INGREDIENTI per 4 persone 1 confezione di Polenta Valsugana Rapida con farina integrale 250 g di mozzarella 2 zucchine 200 g di pomodorini secchi 22 filetti di acciughe sott’olio basilico olio extravergine di oliva origano pepe sale 1 / 2 PREPARAZIONE …

Pizzette di Pesce

Pizzette di Pesce

Filetti sottili di pesce (salmone, tonno, spatola o spada), Pangrattato qb., Olio evo, sale & pepe, Pomodori datterini, Olive verdi snocciolate, Capperi, Mozzarella per pizza Come procedere? Impanare i filetti di pesce e farli gratinare in una padella antiaderente fino a che si saranno dorati. Nel frattempo fare un semplicissimo sugo di pomodori in padella …