PLUM CAKE ALL’ARANCIA

PLUM CAKE ALL’ARANCIA

Tempo di preparazione totale: 1 ora Dif!coltà: facile Ingredienti: 270 g di farina, 150 g di zucchero, 3 uova, 2 vasetti di yogurt agli agrumi, 1/2 vasetto (utilizzando quello dello yogurt) di olio di semi, 1 bustina di vanillina, 1 bustina di lievito per dolci, 1 spolverata di cannella, scorza di 1 arancia non trattata. …

Pizzi leccesi

Tipo di ricetta: Antipasto Numero di porzioni: 8 Tempi di preparazione: 1 ora(e) Tempi di cottura: 1 ora(e) Difficoltà: Facile Ingredienti: 400 gr di farina 00 100 gr di farina di grano rimacinata 1 panetto di lievito di birra 5 cipolle bianche grandi 10 pomodorini rossi 1 bicchiere di olio extra vergine d’oliva 1 bicchiere …

Pizzette montanare di Luigi

Pizzette montanare di Luigi

Ingredienti 1 kg di Farina 0 25 g di Sale 25 g di Zucchero 80 g di Burro morbido 3 Uova 500 ml di Acqua tiepida 50 g di Lievito di birra q.b di Olio di semi q.b di Sugo di pomodoro q.b di Parmigiano grattugiato q.b di Basilico Preparazione Preparare un sugo di pomodoro …

PIZZETTE DI SFOGLIA

PIZZETTE DI SFOGLIA

Ingredienti: 250 gr di pasta sfoglia 250 ml di passata di pomodoro 100 gr di mozzarella origano q.b. olio evo q.b. sale q.b. Preparazione: Ricavate dalla pasta sfoglia aiutandovi con un tagliapasta o con un bicchiere 20-25 pizzette. Schiacciatele al centro in modo da accogliere meglio il ripieno. Bucherellatele con una forchetta e mettete sopra …

Pizzette di polenta

Ricetta di: POLENTA VALSUGANA Difficoltà: Facile Preparazione: Da 30 a 60 minuti Ingrediente: Mozzarella INGREDIENTI per 4 persone 1 confezione di Polenta Valsugana Rapida con farina integrale 250 g di mozzarella 2 zucchine 200 g di pomodorini secchi 22 filetti di acciughe sott’olio basilico olio extravergine di oliva origano pepe sale 1 / 2 PREPARAZIONE …

Pizzette di Pesce

Pizzette di Pesce

Filetti sottili di pesce (salmone, tonno, spatola o spada), Pangrattato qb., Olio evo, sale & pepe, Pomodori datterini, Olive verdi snocciolate, Capperi, Mozzarella per pizza Come procedere? Impanare i filetti di pesce e farli gratinare in una padella antiaderente fino a che si saranno dorati. Nel frattempo fare un semplicissimo sugo di pomodori in padella …

Pizze fritte napoletane

Pizze fritte napoletane: (Dose per 10 pizzette da 80 gr) Pizze fritte napoletane: (Dose per 10 pizzette da 80 gr) 500 gr di farina 0 300 gr di acqua 7 gr di lievito compresso 5 gr di zucchero 8 gr di sale Per farcire: 1 mozzarella 200 gr di salsa di pomodoro Per prima cosa …

FETTINE ALLA PIZZAIOLA

FETTINE ALLA PIZZAIOLA

Ingredienti per 4 persone: 4 scaloppine di manzo 200g di pomodori pelati 100g tra olive verdi e nere snocciolate2 cucchiai di olio extravergine di oliva uno spicchio di aglio mezzo cucchiaio di origano sale pepe Valori per porzione:Proteine 22g; lipidi 8g; glucidi 2g; vit. A 200mcg;CALORIE 178 Preparazione:con le forbici pratica dei piccoli tagli sui …

Pizza ripiena bonci con fichi e prosciutto crudo

Pizza ripiena bonci con fichi e prosciutto crudo

Ingredienti: 500 g di farina manitoba Molino Chiavazza 400 g di acqua 3 g di lievito di birra 9 g di sale 10 g di olio e.v.o. 300 g di prosciutto crudo 500-600 g di fichi ben dolci Preparazione: Impastare farina, acqua, lievito. Aggiungere il sale e lasciar a riposo l’impasto per 10 minuti. Spolverare …

Pizza ripiena ai broccoli

La pizza ripiena ai broccoli è la ricetta per la preparazione di una focaccia farcita molto gustosa. Con queste dosi verranno circa 2-3 teglie di medie dimensioni. Vi consiglio di non stendere la pasta per la pizza troppo fine perchè col peso dei broccoli rischierete si rompa. Ingredienti: Per l’impasto: 500 g di farina 00 …