e le sue liste
ngredienti: Ingredienti: per la crema 2 rossi e 1 uovo interi 30g zucchero 20g farina 10g fecola di patate 120g latte stecca di cannella per la pizza frutti di bosco ricotta nutella impasto per la pizza Preparazione: metti a bollire il latte con la stecca di cannella intanto con una frusta a mano sbattere le …
Ingredienti 480 g di FARINA 80 g di LATTE A TEMPERATURA AMBIENTE 20 g di LIEVITO DI BIRRA 1 UOVO A TEMPERATURA AMBIENTE 130 g di ZUCCHERO 50 g di BURRO MORBIDO q.b di ACQUA 1 cucchiaio/i di AROMA VANIGLIA 4 PESCHE 1 LIMONE q.b di BURRO PER PENNELLARE DECORAZIONE 3 cucchiaio/i di GELATINA DI …
Tipo di ricetta: Antipasto Numero di porzioni: 4 Tempi di preparazione: 15 Minuto(i) Tempi di cottura: 20 Minuto(i) Difficoltà: Molto facile Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 5 pomodorini secchi sott’olio una manciata di capperi 1 mozzarella 1melanzana 12 pomodorini ciliegini ( circa) 2 cucchiai di ricotta. un po’ di zucchero. una grattuggiata di formaggio …
pomodoro, mozzarella, asparagi speck distribuirvi polpa di pomodoro ed asparagi e salare a piacere. Cuocere nella parte inferiore del forno preriscaldato a 200-220ø per 10 minuti circa. Distribuire infine sulla pizza la mozzarella a dadini e 3 cucchiai d’olio e cuocere per altri 5 minuti circa.Aggiungere lo speck e servire. funghi mozzarella pancetta Preparazione: Pulite …
ngredienti: Per l’impasto: 300 g di farina bianca, 1 cucchiaino colmo di sale, 1 cucchiaino raso di zucchero, 1 bustina di bevito pizzaiolo, 2 cucchiai di olio d’oliva e 160 ml latte. Per il ripieno: 1 kg di melanzane, 1 cipolla piccola, 1 spicchio d’aglio 4 cucchiai di olio d’oliva, 1 bicchiere di vino bianco, …
SORA LIA ngredienti: 6 uova 150 g di pecorino grattugiato 150 g di parmigiano grattugiato … 150 g di pecorino a pezzi 1 bicchiere di latte 1 bicchiere di olio evo 1 pizzico di sale per ogni uovo 1 cucchiaino di zucchero 25 g di lievito di birra fresco 300 g di farina manitoba 300 …
Ingredienti: 400 gr. di pasta da pizza 1 cucchiaio di farina 2 cucchiai d’olio d’oliva sale pepe 80 gr. di pancetta affumicata 2 uova 100 gr. di Emmental salvia 100 gr. di fontina Preparazione: Tagliate a cubetti la pancetta e rosolatela per 5 minuti. Lavorate la pasta per qualche minuto su una tavola infarinata, ungete …
ngredienti: 1 kg di farina Manitoba Il Molino Chiavazza 50 ml di olio evo 2 cucchiai di sale fino 1 cucchiaio di zucchero 600/ 700 ml di acqua 1 cubetto di lievito di birra passata di pomodoro q.b. 1 scamorza 1 confezione di wurstel 100 gr di prosciutto cotto origano q.b. Preparazione: Tappa 1: Mettere …
Ingredienti tutti ad occhiometro  Cioccolato, per me fondente Panna Zucchero a velo Frutti di bosco (sarebbe meglio usarli freschi, ma anche surgelati vanno bene) zucchero semolato Pirottini di carta Procedimento Sciogliere a bagnomaria il cioccolato e versarne un cucchiaio nel pirottino di carta roteandolo affinchè aderisca bene alle pareti del pirottino, appena asciutto leggermente …
Ingredienti Pasta Pici 360 gr Pomodori ramati maturi 700 gr Peperoncino rosso fresco 1 Olio di oliva extravergine 5 cucchiai Aceto di vino bianco 1 cucchiaio Sale q.b. Aglio 6 spicchi grossi ■ Preparazione Per preparare i pici all’aglione iniziate sbollentando i pomodori in acqua bollente per 1 minuto. Pelateli e privateli dei semi, poi …