e le sue liste
Tempo di preparazione totale: 40 minuti Dif!coltà: facile Ingredienti: 2 peperoni gialli, 2 peperoni rossi, 1 acciuga, 1 spicchio d’aglio, 1/2 bicchiere di aceto, 4 cucchiai d’olio extravergine d’oliva, sale, pepe. Lavate i peperoni, rimuovete il picciolo, i semi ed i filamenti bianchi, quindi affettateli. In un tegame scaldate l’olio extravergine d’oliva con uno spicchio d’aglio …
INGREDIENTI Olio di oliva extravergine q.b. Peperoni rossi e gialli 4 Pane mollica di pane raffermo a piacere Pecorino grattugiato, 4 cucchiai Capperi 1 cucchiaio Origano q.b. ■ PREPARAZIONE Per preparare i peperoni con la mollica lavate e asciugate bene i peperoni, divideteli a metà, privateli del picciolo e dei semi interni, quindi tagliateli in …
ngredienti peperoni rossi, 2 peperoni gialli, 2 basilico, qualche foglia fresca aglio olio extravergine d’oliva sale q.b. Preparazione Potete cuocere i peperoni interi sulla griglia calda o sul barbecue. Una volta cotti, spellateli, privateli del picciolo e dei semi e tagliateli a listarelle regolari. Metteteli in una ciotola e conditeli con fettine di aglio, foglie …
ngredienti per 4 persone 4 peperoni (gialli e rossi) – 50 g capperi salati – aglio – olio extravergine d’oliva – sale – pepe Mondare e tagliare a filetti i peperoni. Metterli in una padella con un filo d’olio, uno spicchio d’aglio intero, sale, pepe e i capperi risciacquati dal sale. Cuocere velocemente a fuoco …
INGREDIENTI Per 6 persone: 6 peperoni di colore rosso, giallo, verde una cipolla 8 pomodori maturi olio di oliva extravergine sale e pepe quanto basta 10 foglie di basilico. PREPARAZIONE Pelate la cipolla e tagliatela a fettine. Svuotate i peperoni dai semi, lavateli e tagliateli a fette molto sottili. Mettete sul fuoco molto lento un …
Ingredienti : kg. 1 di cozze 1 spicchio d’aglio mezzo bicchiere di olio d’oliva aceto pepe prezzemolo tritato origano PREPARAZIONE Scaldate in un tegame l’olio con l’aglio. Aggiungete le cozze, ben lavate e raschiate, coprite e fate cuocere a fuoco vivo per qualche minuto, finchè si saranno aperte tutte. Unite il pepe, il prezzemolo tritato, …
ngr 6pax: 420gr pennette, 12 scampi sgusciati, 6 moscardini, aglio, prezzemolo, olio d’oliva, vino bianco secco, sale, peperoncino Pulite e tagliate a pezzetti i moscardini. Sbucciate 3 spicchi d’aglio, privateli dell’anima centrale e metteteli in una padella con 3 cucchiaiate d’olio e il peperoncino. Mettete sul fuoco e non appena il grasso comincia a fremere, …
Ingredienti: per 4 persone: 320 g di pennette rigate 2 piccole zucchine 40 g di rucola 50 g di gherigli di noci 1 spicchio d’aglio 40 g di grana 100 g d’olio un mazzetto piccolo di prezzemolo Sale e pepe q.b. Preparazione: Mettere nel boccale, gli zucchini, i gherigli di noce, l’aglio, il prezzemolo e …
Ingr4pax: 320gr pendette rigate, 2 cespi radicchio tardivo di treviso, una piccola cipolla, 100gr speck morbido, un ciuffo di timo, olio e.v., sale, pepe. Mondate il radicchio. Pelate e tritate finemente la cipolla. Tagliate lo speck a listerelle. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata e, nel frattempo, rosolate la cipolla in una padella con …
Tipo di ricetta: Portata principale Numero di porzioni: 3 Tempi di preparazione: 30 Minuto(i) Tempi di cottura: 30 Minuto(i) Difficoltà: Molto facile Ingredienti: trito di mezza cipolla e 1 carota 1 dado senza glutammato alle verdure 150 gr piselli novelli congelati 100 gr funghi misti 100 ml di panna da cucina 1 spicchio d’aglio 30 gr olio di oliva sale q.b. 20 …