e le sue liste
Ingredienti per una teglia da 22 cm 230 g di farina 00 1 cucchiaino di bicarbonato 1 cucchiaino di lievito per dolci 85 g di cacao amaro 1 pizzico di sale 50 ml di caffè espresso 140 g di latte intero 200 g di burro 300 g di zucchero semolato 3 uova 1 bustina di …
Tipo di ricetta: Portata principale Numero di porzioni: 4 Tempi di preparazione: 15 Minuto(i) Tempi di cottura: 10 Minuto(i) Difficoltà: Molto facile Ingredienti: 400 gr di rigatoni o paccheri 1 cipolla 500 gr di zucchine un ciuffo di prezzemolo un ciuffo di basilico 2 bustine di zafferano olio q.b. sale q.b. Preparazione: tappa 1 Si …
La frolla montata è un composto usato in pasticceria che si utilizza per la preparazione di tutti quei dolci che per essere realizzati hanno bisogno di sac-à-poche oppure di sparabiscotti. La pasta frolla montata è un composto molto semplice da realizzare, l’unica accortezza sarà creare un composto liscio, omogeneo e senza grumi. La pasta frolla …
Ingredienti: farina: 250 gr burro: 180 gr Zucchero a velo: 100 gr Uova: 2 tuorli Limone o Arancia: scorza di metà Preparazione: Prendete una ciotola e mettete la farina setacciata e il burro a pezzettini. Impastate questi ingredienti sfregandoli con i polpastrelli in modo da ottenere un composto sbriciolato. Aggiungete quindi lo zucchero a velo …
Ingredienti: 350 g di penne rigate una melanzana grigliata 2 pomodori maturi un pezzetto di cipolla rossa fresca formaggio asiago, galbanino o mozzarella olive nere basilico olio di oliva sale pepe origano Preparazione: http://docphotocook.blogspot.com/2011/08/pasta-fredda-fresca-e-light.html Cuocere la pasta al dente e farla raffreddare. L’alternativa è passarla sotto l’acqua fredda ma perde un pò il sapore. Tagliare …
ngredienti 200 g di pasta formato conchiglie 250 g di polpa di granchio in scatola 150 g di pisellini fini in scatola una falda di peperone rosso sottaceto 60 g di antipasto di verdure sott’olio 4 uova di quaglia in vasetto erba cipollina limone olio sale pepe Lessate la pasta in acqua bollente salata, scolatela …
Primo – 321 Cal. Ingredienti : pasta 60 g, pomodoro 100 g , zucchina 30 g, yogurt magro 20 g, olio extravergine di oliva 2 cucchiaini, pepe, salsa di soia 1 cucchiaio Mettete una pentola sul fuoco e quando bolle versatevi la pasta. Nel frattempo scottate, pelate e svuotate il pomodoro. Tagliatelo a spicchi e …
ngredienti 320 g di penne 500 g di peperoni 2 cipollotti uno spicchio d’aglio 4 filetti di acciuga 20 g di capperi 30 g di olive nere al forno prezzemolo basilico olio extravergine d’oliva sale, pepe Infornate i peperoni a 180° per 15 minuti. Trasferiteli in un sacchetto di carta per 10 minuti. Eliminate pelle, …
Ingredienti Zucchine 450 gr Carote 150 gr Olio di oliva extravergine q.b. Prezzemolo tritato 2/3 cucchiai Pomodori perini 180 gr, ciliegia 180 gr Sale q.b Pepe q.b. Piselli 200 gr Pasta fusilli 400 gr Mortadella 1 fetta da 115 gr Emmentaler 120 gr Preparazione  Per preparare la pasta fredda iniziate occupandovi del condimento.Tritate finemente …
Ingredienti: 300 g di tubetti due zucchine medie una patata, parmigiano dado per brodo (meglio se bio) cipolla olio evo sale e pepe Preparazione: In una padella saltapasta fate soffriggere la cipolla nell’olio evo, tagliate le zucchine e la patata a piccoli pezzi, versatele nell’olio, mescolate e fate insaporire. Aggiungete un pezzetto di dado bio …