Tempo di preparazione totale: 40 minuti Dif!coltà: facile Ingredienti: 250 g di spaghetti tagliati, 5 patate di media grandezza, 1 carota, 1 cuore di sedano, 1 cipolla, 1 bustina di zafferano, 6 cucchiai di olio extravergine d’oliva, 1 ciuffetto di prezzemolo, grana grattugiato q.b., sale, pepe. Sbucciate le patate, sciacquatele e tagliatele a dadini. Realizzate un trito …




