e le sue liste
ingredienti: 500 gr farina, 200gr zucchero 180 gr burro 340 gr uvetta 140 gr canditi misti 60 gr pinoli 2 uova 2 cucchiai di acqua di fiori d’arancio 2 cucchiaini di lievito in polvere un pochino di latte procedimento: setacciare la farina con lo zucchero e il lievito, aggiungere i pinoli,l’uvetta i canditi. Aggiungere le …
Ingredienti: 350 g di acini di uva bianca 250 g di farina 190 g di zucchero 130 g di burro 4 uova 1 fialetta di essenza di limone 1 bustina di lievito in polvere un pizzico di sale Preparazione: Lavate ed asciugate delicatamente gli acini d’uva, quindi lavorate lo zucchero con il burro a temperatura …
INGREDIENTI (4 PERSONE): 800 gr pancia di maiale Erbette aromatiche miste (a piacere, io ho messo rosmarino e salvia, ma va bene anche timo maggiorana o menta) 1 pizzico di sale grosso 2 spicchi di aglio in camicia 2 cucchiai di glassa di aceto balsamico diluita in 2 cucchiai di aceto bianco A SCELTA, se …
Ingredienti: 250 gr.farina, 1/2 bustina lievito per torte salate (oppure 7 gr. bicarbonato), 1 pizzico di sale, 250 ml latte, 1 uovo, 75 gr. burro. Per la guarnizione: 2 o 3 fette di mozzarella o provola affumicata e pancetta o lardo di colonnata della quantità desiderata. Preparazione: Sciogliere in un pentolino il burro e farlo …
ngredienti: 2 uova 250 g di farina 40 g di burro 300 ml di latte 1 cucchiaino lievito pane degli angeli 1 pizzico di sale 2 cucchiaini di zucchero Preparazione: Come al solito, più una ricetta è famosa e più versioni o varianti sarà probabile trovare. Diciamo subito che esistono varianti anche all’interno del mondo …
Ingredienti Per l’impasto: 250 farina bianca 00 250 g farina di grano duro 1 bustina di Lievito per pane PANEANGELI 10 g zucchero 50 g olio di oliva 50 g cipollotto rosso tritato 100 g noci tritate grossolanamente 250 ml circa di acqua tiepida (37-40°C) 1 cucchiaino colmo di sale Per spennellare: 3 cucchiai olio …
Ingredienti: 350 gr di farina 150 gr di zucchero di canna 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di bicarbonato 2 cucchiaini di zenzero macinato 1 cucchiaino cannella macinata 1/2 cucchiaino noce moscata macinata 1/2 cucchiaino chiodi di garofano macinati 3 cucchiai di miele 115 gr di burro morbido 1 uovo grande Preparazione: Mescolare in una …
INGREDIENTI PER UN PAN DI SPAGNA DI 24 CM DI DIAMETRO: Uova 5 Zucchero 150 gr Vaniglia bacca, 1 Amido di mais (o decola di patate), SENZA GLUTINE, 150 gr Per preparare il Pan di Spagna senza glutine iniziate ponendo le uova (a temperatura ambiente!) in una planetaria (1), aggiungete quindi lo zucchero (2) e …
teglia 40×40 3 uova intere sbattute con 60g zucchero a bagnomaria per 10 minuti abb 60g farina 1 pizzico sale limone Cuocere con lacarta daforno x 10 minuti a 210 gradi AL CACAO 3 uova, 60g zucchero, 50g farina 15g cacao amaro sale Ingredienti: 5 uova 5 cucchiai di zucchero 5 cucchiai di farina 1 …
Ingredienti: 280 gr di farina Petra9 setacciata (Molino Quaglia) 20 gr di farina mais fioretto 200 gr di zucchero di canna integrale (o malto) 270 gr di latte di riso 100 gr di olio di mais 40 gr di olio di oliva (delicato) 1 bustina di cremortartaro 1 pizzico di bicarbonato Preparazione: In una bacinella …