e le sue liste
Ingredienti: 200 gr di prosciutto cotto a fette 1 confezione di fiocchi di latte 400 gr di fagiolini bolliti origano sale Preparazione: Il procedimento è facilissimo. Tagliare il prosciutto per formare degli involtini più o meno simili e cilindrici. Mettere in ogni fetta di prosciutto un cucchiaio spalmato di fiocchi di latte e un mazzetto …
6 fette di petto di pollo 100 gr di pancetta farina bianca burro e olio salvia noce moscata Preparazione: Farcire le fette di petto di pollo con la pancetta ……poi arrotolarle e chiuderle aiutandosi con degli stuzzicadenti. Passare gli involtini cosi’ ottenuti nella farina bianca dopodiche’ farli dorare in una padella dove avremo fatto sciogliere …
450 gr di Pollo – petto – 5 o 6 fette di prosciutto crudo – 8 grosse foglie di salvia – 1 cucchiaio di olio- Sale q.b.- Pepe q.b. Spianare i petti di pollo col batticarne. Porre nel mezzo di ciascuno una fetta di prosciutto crudo e 2 foglie di salvia. Arrotolare quindi i petti …
Ingredienti per preparare gli Involtini di pollo con patatine: Petto di pollo a fettine sottili: 6 fettine Prosciutto cotto (circa 150 gr): 6 fette Galbanino (circa 100 gr): 6 fette Patatine: 1 sacchetto Uova: 1 Burro per la teglia: q.b. Procedimento: Imburrare una teglia antiaderente e preriscaldare il forno a 250 gradi. In una ciotola …
INGREDIENTI Pollo fettine di petto, 8 Prosciutto cotto, 4 fette Spinaci freschi, 350 gr Fontina 150 gr Brodo di carne, q.b. Vino bianco, mezzo bicchiere Burro 20 gr Sale q.b. Pepe q.b. Formaggio fresco 1 cucchiaio (facoltativo) Per preparare gli involtini di pollo iniziate lessando gli spinaci freschi in poca acqua bollente salata (1). Una …
ngredienti per preparare gli Involtini di pollo: Petto di pollo (circa 500 gr): 4 fette Prosciutto cotto: 4 fettine Emmenthal: 100 gr Olio extravergine di oliva: 2 cucchiai Farina: 3 cucchiai Vino bianco secco: 50 ml Latte: 1 bicchiere Prezzemolo tritato: q.b. Procedimento: Stendere le fette di petto di pollo su una superficie di lavoro …
Ingredienti : 16 Tocchettini di pesce spada da 20 gr. ciascuno 3 cipolle 1 pacco di pancarrè 50 gr. uva passa 40 gr. pinoli 50 gr. formaggio groviera 2 arance foglioline di alloro 50 gr. di olio d’oliva extra vergine 2 filetti di acciuga pangrattato sale pepe PREPARAZIONE Per il ripieno tritare finemente 2 piccole …
Tipo di ricetta: Antipasto Numero di porzioni: 4 Tempi di preparazione: 20 Minuto(i) Tempi di cottura: 0 Minuto(i) Difficoltà: Molto facile Ingredienti: 10 fette di mortadella 4 cucchiate di ricotta vaccina 5 formaggini Fontì un manciata abbondante di pistacchi sgusciati e tritati un pizzico di pepe verde macinato Preparazione: tappa 1 In un piatto ho …
Ingredienti per 4 persone: 1 grosso branzino, circa 1,600 kg – 1 melanzana – 8 pomodorini ciliegia – farina – vino bianco secco – olio extravergine d’oliva – sale – pepe Eviscerare, sfilettare il pesce poi infarinare i filetti e cuocerli in padella con olio d’oliva, sale, pepe e un poco di vino bianco. Affettare …
Ingredienti: per due persone: 1 melanzana; 400 grammi di patate (consigliate quelle a pasta bianca farinosa); 1 uovo; 40 grammi di parmigiano grattugiato; semi di cumino. Per la salsa simil besciamella: 250 ml di latte; 10 grammi di amido di mais; 200 grammi di passata di pomodoro; qualche foglia di basilico; noce moscata. Preparazione: Pelate …