e le sue liste
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare, 3 tuorli 300ml di latte di soia, 80gr di zucchero semolato, 20gr di farina di riso, cointreau, 2 pesche nettarine, rum, miele d’acacia, Preparazione: Srotolare la sfoglia e ricavare dei quadrati da 10cm per lato. All’interno di ogni quadrato incidere una cornice prendere i lembi dell’angolo in basso …
La ghirlanda é un lievitato salato , abbastanza laborioso, ma per chi come me, piace mettere le mani in pasta da sempre tanta soddisfazione, anche a quelli che lo mangiano. Questa ricetta l’ho tratta dal forum della Cucina Italiana ed é di Benedetta Lugli. Pasta base Ingredienti: 1 bustina di lievito di birra Mastrofornaio Paneangeli(o …
Tipo di ricetta: Dessert Numero di porzioni: 8 Tempi di preparazione: 20 Minuto(i) Tempi di cottura: 30 Minuto(i) Difficoltà: Facile Ingredienti: 4 uova 150 gr zucchero 80 gr farina 20 gr cacao dolce 20 gr burro chiarificato fuso ma freddo zucchero a velo lamponi marmellata ai lamponi Preparazione: Riempite d’acqua per metà una pentola e …
Ingredienti 500 g di panna per dolci 3 rossi d’uovo 1 confezione/i di rigoli 100 g di zucchero Preparazione Montare la panna,a parte fare uno zabaione con i rossi d’uovo e lo zucchero e mischiare la panna con lo zabaione. In un tegame di alluminio,nella parte sottostante, mettere i biscotti (tipo rigoli),poi mettere al centro …
Ingredienti: 500 gr. di patate, 2 uova, 100 gr. di prosciutto cotto, 50 gr. di formaggio tipo scamorza, olio extravergine d’oliva, pepe e sale fino, pangrattato. Preparazione: Lessare le patate con la buccia in pentola a pressione 10 minuti dal sibilo. Lasciarle raffreddare, sbucciare e passarle allo schiacciapatate. Unire le uova, salare, pepare e mescolare …
Tipo di ricetta: Dessert Numero di porzioni: 8 Tempi di preparazione: 1 ora(e) Tempi di cottura: 15 Minuto(i) Difficoltà: Facile Ingredienti: 30 gr di burro ammorbidito 75 gr di zucchero 1 cucchiaino raso di cacao amaro 1 uovo 75 gr di farina 1 pizzico di sale 1 punta di cucchiaino di lievito per dolci 3 …
Ingr4pax: 300gr di garganelli, 200gr si salsiccia, 150gr di zucca, sale, pepe, olio, mezzo bicchiere di vino bianco, rosmarino. In una padella fate rosolare la salsiccia sbriciolata con pochissimo olio e un po’ di rosmarino. In un’altra padella fate scaldare dell’olio con un po di cipolla, sedano e carota. Aggiungete la zucca tagliata a cubetti, …
Ingr4pax: 350gr garganelli, 500 g di vongole, 1 peperone rosso, mezzo bicchiere di vino bianco secco, 1 mazzetto di basilico, olio e.v., aglio, 1 mazzetto di prezzemolo, sale e pepe Lavate le vongole e tenetele immerse per qualche ora in acqua fredda affinché perdano la sabbia contenuta; scolatele e mettetele in una padella. Aggiungete 1 …
Ingr4pax: 300gr garganelli freschi, 550gr peperoni di colori misti, 150gr melanzana, cipolla, basilico, timo, olio e.v., sale Mondate i peperoni, lavateli, asciugateli, poi tagliateli a striscioline. Mondate la melanzana, sbucciatela e tagliatela a dadini. Pulite e tritate la cipolla, fatela appassire in 2 cucchiai d’olio. Unite peperoni e melanzane, salateli, profumateli con un po’ di …
220 ml panna, 100g ciocc fondente 2 cucch zucchero Frigo poi montata