e le sue liste
Ingredienti (x2) Bresaola 125 gr 180 gr ricotta fresca insalata verde 10 gr di olio evo basilico erba cipollina calorie totali 542 che diviso due fanno 271  Facilissimi da preparare, amalgamiamo la ricotta con un pizzico di sale, il basilico tagliato piccolissimo e l’erba cipoillina (io avevo quella essiccata) Mettiamone un pò su ogni …
Tipo di ricetta: Antipasto Numero di porzioni: 4 Tempi di preparazione: 10 Minuto(i) Tempi di cottura: 0 Minuto(i) Difficoltà: Molto facile Ingredienti: 100gr di bresaola affettata 250gr di philadelphia (o analogo formaggio cremoso) 40gr di pistacchi tritati Erba cipollina scorza di limone a piacere Preparazione: tappa 1 Lavorare il formaggio con l’erba cipollina e i …
Tipo di ricetta: Antipasto Numero di porzioni: 6 Tempi di preparazione: 10 Minuto(i) Tempi di cottura: 10 Minuto(i) Difficoltà: Molto facile Ingredienti: 12 fette di bresaola 100 gr. di parmigiano reggiano grattugiato 200 ml. di panna liquida pepe nero q.b. Preparazione: Mettete in un pentolino il parmigiano grattugiato e la panna e fatelo sciogliere lentamente …
Ingredienti per 6 persone 1 kg asparagi freschi – 250 g panna liquida – 200 g prosciutto cotto – 100 g Parmigiano Reggiano grattugiato -2 tuorli – Cognac – burro – sale – pepe Scottare gli asparagi dopo averli mondati e rotolarli nel Parmigiano; avvolgerli nelle fette di prosciutto e disporre gli involtini in una …
8 fettine di fesa di vitello (600 g), 2 carciofi, 50 g prosciutto crudo, 1/2 bicchiere vino bianco, 1 cipolla piccola tritata finemente 1 cucchiaio burro di sesamo, 3 cucchiai olio extravergine di oliva, succo di un limone, 1/2 bicchiere brodo vegetale, 2 cucchiai farina Bianca, sale, pepe, salsa di pomodoro (facoltativa): qualche cucchiaio Pulite …
INVOLTINI ALLA ROMANA Ingredienti per 4 persone: 12 fettine di carne magra (60gr cadauna) vino bianco 500 gr. di pomodorini olio extra vergine di oliva 150 gr. di prosciutto crudo sedano carote cipolle aglio prezzemolo basilico sale pepe Preparazione: Spianare bene le fettine e cospargervi sopra sale e pepe, poi mettervi sopra una fetta di …
Profumatissimi, soffici, una delizia per il palato, questi intrecci sfogliati. Vale la pena di provarli, perché coccolarsi alla mattina con uno di questi non c’é caldo che tenga. Ingredienti 500 g di farina 00 1 bustina di lievito di birra liofilizzato 50 g di zucchero 1 bustina di vaniglina Scorza grattugiata di 1 limone 1 …
1000 g di fragole 350 g di zucchero 30 g di succo di limone 1 mela matura Procedimento Nel bimby mettere la frutta (tagliata a pezzi)lo zucchero e il succo di limone 10 sec vel 5. Posizionare il varoma senza coperchio ( per parare gli schizzi) E cuocere x 50 min varoma vel 1 ( …
500gr di farina 00 ,300 ml di acqua ,un cucchiaino di zucchero ,6 gr di sale ,12 gr di lievito di birra ,50 ml di olio di oliva!! Procedimento 🥖 Sciogliere il lievito nell acqua tiepida con lo zucchero!! Mettere la farina con l olio e il sale e mescolare un po, aggiungere l acqua …
Ingredienti per 4 persone: 6 patate di media grandezza – 4 grossi würstel – 4 cetriolini in agrodolce – capperi – senape – erba cipollina – vino bianco secco – aceto balsamico – olio extravergine d’oliva – sale Lessare le patate, sbucciarle, affettarle e unirle ai würstel, tagliati a tocchetti, i cetriolini a fettine non …