e le sue liste
Tipo di ricetta: Antipasto Numero di porzioni: 4 Tempi di preparazione: 15 Minuto(i) Tempi di cottura: 10 Minuto(i) Difficoltà: Molto facile Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 2/3 fette di salame tagliate spesse farina 1 uovo grana emmental Preparazione: tappa 1 Sbattere l’uovo e spennellarlo sulla sfoglia lasciando un margine di 1 cm. Ricoprire …
Dei grissini fatti con l’impasto per la focaccia!  Tipo di ricetta: Altro Numero di porzioni: 8 Tempi di preparazione: 15 Minuto(i) Tempi di cottura: 20 Minuto(i) Difficoltà: Facile Ingredienti: 420 gr di farina di kamut (nella ricetta originale 00) 21 gr di lievito di birra 🙁 175 gr di acqua tiepida 9 gr di …
ngredienti: farina 00 1 kg acqua a temperatura di 22 gradi 550 g lievito di birra 30 g zucchero 20 g olio extravergine di oliva 50 g (si può sostituire con 50 g di burro per renderli più friabili) sale 25 g Preparazione: Versare in un contenitore la farina e formare la fontana. Versarvi una …
Ingredienti 300 gr di farina 25 gr di cacao amaro 80 gr di zucchero 145 gr di burro 1 uovo 15 ml di olio qualche goccia di essenza all’arancia nutella Impastare per bene la farina con tutti gli ingredienti(tranne la nutella che serve per il ripieno). Formare una palla e mettere in frigo per circa …
ngredienti per 4 persone 1 grosso cavolfiore – 1 grosso broccolo – 1/2 litro di besciamella già pronta – noce moscata – burro – Grana Padano grattugiato – pangrattato – sale Tagliare a tocchetti il cavolfiore e il broccolo; lessarli in poca acqua salata (o, meglio, cuocere a vapore oppure con il microonde). Intiepidire la …
INGREDIENTI Acqua 500 ml Limoni succo filtrato 500 ml Zucchero semolato 250 gr Per preparare la granita al limone senza gelatiera, versate l’acqua in un pentolino (1) portatela a bollore e aggiungete lo zucchero (2). Quando lo zucchero si sarà sciolto completamente e il liquido sarà diventato trasparente, spegnete il fuoco e lasciate raffreddare lo …
ngr4pax: 400gr gramigna (pasta corta a forma di vite), 4 carciofi, 100gr pancetta affumicata, due cucchiaiate di parmigiano, 100gr di burro, una cucchiaiata di prezzemolo tritato, olio d’oliva, pepe, sale Pulite i carciofi, affettateli, eliminate bene tutte le spine e metteteli a cuocere a fuoco basso con una cucchiaiata di burro unendo quattro cucchiaiate di …
Tempo di preparazione totale: 15 minuti Dif!coltà: facile Ingredienti: 100 g di grana grattugiato, 2 mazzetti di rucola, 100 g di pinoli, 4 spicchi d’aglio, 50 g di parmigiano grattugiato, 50 g di pecorino grattugiato, 4 cucchiai d’oli o extravergine di oliva, sale. Preparate una placca da forno foderandola con della carta forno, formate otto mucchietti sulla placca con il grana a …
Ingredienti: 1 mela annurca (o comunque mele piccoline) un cucchiaino di pinoli un cucchiaino di uvette un cucchiaio abbondante di confettura di albicocche (o anche di altra frutta) un bicchierino di rum un cucchiaino di cannella in polvere Per la pasta frolla: 50 gr. di burro 50 gr di zucchero di canna 1 uova intere …
Tipo di ricetta: Antipasto Numero di porzioni: 6 Tempi di preparazione: 150 Minuto(i) Tempi di cottura: 2 Minuto(i) Difficoltà: Molto facile Ingredienti: 500 g farina 120 g stracchino 20 g burro 1 dl di acqua frizzante 1 dl di latte olio di semi di arachidi sale Preparazione: tappa 1 Scaldate leggermente il latte e sciogliete …