e le sue liste
Ingredienti: 600 gr di carote grandi 60 gr di farina bianca 1 uovo 120 ml di birra chiara olio d’oliva 1 macinata di pepe nero sale grosso. Preparazione: Raschiate e spuntate le carote, poi lavatele in acqua fredda. Tenetene da parte circa 100 gr che poi taglierete a bastoncini. Le altre mettetele sul fondo di …
Ingredienti  Per l’impasto: 150 g farina manitoba 100 g farina bianca “00” 20 g Amido di Mais PANEANGELI 1 busta di Lievito di birra Mastro Fornaio PANEANGELI o 1 cubetto di Lievito di birra fresco PANEANGELI 75 g zucchero 1 fialetta di Aroma Limone PANEANGELI 1 uovo 2 cucchiai di liquore brandy 225-250 ml …
FRITTELLE ALLE MELE Ingredienti: 2 mele Renetta (oppure Golden) 200 g di farina 00 latte 1 uovo 50 g di zucchero 1 cucchiaino di lievito in polvere 2 cucchiai di rum il succo di 1/2 limone sale olio di arachidi per friggere zucchero a velo cannella Preparazione: Setacciare la farina con il lievito in una …
FRITTELLE ALLA CREMA Ingredienti per l’impasto: 500 gr di farina 170 gr di zucchero 2 bustine di zucchero vanigliato 4 uova latte un bicchiere scarso 1 bustina di lievito per dolci buccia di limone 1 pizzico di sale olio di arachide per friggere Zucchero a velo per guarnire Ingredienti per la crema pasticcera: 3 tuorli …
Ingredienti: 5 uova mezza cipolla 1 zucchina 2 patate sale pepe noce moscata menta formaggio asiago o provoletta olio di semi Preparazione: Non sò dove l’ho letto (al solito ho perso la ricetta) ma ho separato i tuorli dagli albumi. Gli albumi si montano quasi a neva con un pizzico di sale. Grattuggiare la zucchina, …
Ingredienti: 3 uova 1 patata grande mezza cipolla 4 fettine di formaggio light in.al.pi 50 gr di petto di tacchino o prosciutto cotto 1 rametto di rosmarino 2 cucchiai di parmigiano grattuggiato 2 cucchiai di latte sale pepe Preparazione: tappa 1 Sbattere con la forchetta le uova con sale e pepe. Aggiungere parmigiano e latte …
per 8/10 frittatine Uova 6 Parmigiano Reggianograttugiato 50 gr Latte50 ml Pisellisurgelati 100 gr Carote100 gr Prosciuttocotto 80 gr Prezzemolo qualche fogliolina Olio extravergine di oliva q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Scalogno 1 ■ Preparazione Per preparare le frittatine allegre per prima cosa tagliate le carote (1) a piccoli cubetti e poi scottatele 2/3 …
Ingredienti per 4 persone:140g di prosciutto crudo magro5 uova60g di latte parzialmente scremato120g di cipolle una noce di burro maggiorana sale e pepe valori per porzione:proteine 12g; lipidi 14g; glucidi 0,5g; vit.A 304mcg;CALORIE 180 Preparazione:sbuccia le cipolle e affettale finemente. In una padella antiaderente fai cuocere le cipolle con il latte per circa 15 minuti. …
Kcal 448 a porzione Per una persona una padella antiaderente 1 uovo una nocina di burro circa 5 gr 60 gr di ricotta vaccina (magra) 30 gr di prosciutto cotto magrissimo 30 gr di parmigiano (facoltativo) sale pepe Sbattere le uova con sale e pepe Tagliare il prosciutto a dadini Passare al setaccio la ricotta …
uova melanzana peperone zucchina patata pomodorini ciliegino cipollotto prezzemolo qb 1 dado acqua qb auricchio ( o qualsiasi altro formaggio di vpostro gusto ) olio d oliva qb sale qb pepe qb Lavare e mondare tutte le verdurine , tagliarle a cubetti piccoli , mentre i pomodorni a spicchi e togliere i semini e l …