Dolcetti alla zucca

Dolcetti alla zucca

Ingredienti: 100 gr zucca senza buccia 100 gr ricotta 100 gr zucchero 160 gr farina 1 uovo intero 1 cucchiaino di miele 30gr di mandorle tritate 1/2 bicchiere di latte 1/2 bustina di lievito Preparazione: tappa 1 avvolgere la zucca nella carta stagnola e cuocere in forno a 180 fino a che non sarà diventata …

Dolce…meringa!

Dolce…meringa!

Tipo di ricetta: Dessert Numero di porzioni: 8 Tempi di preparazione: 40 Minuto(i) Tempi di cottura: 15 Minuto(i) Difficoltà: Facile Ingredienti: un rotolo di pasta frolla (per la crema pasticcera) 6 tuorli 125 g zucchero 125 g di farina 00 mezzo litro latte un pizzico sale la buccia grattugiata di un limone (per la meringa) …

Dolce allo yogurt a limone

ngredienti: Ingredienti: 2 vasetti di yogurt al limone (1+1/3) 6 uova fresche (4) 6 misurini (vasetti dello yogurt) di farina (4) per me farina Antigrumi de il Molino Chiavazza 3 misurini di zucchero (2) 1 misurino di olio di semi (2/3) 2 bustine di lievito per dolci (1) 1 fiala di aroma al limone o …

Deliziose alla crema di yogurt

Ingredienti per preparare circa 10 Deliziose alla crema di yogurt: Farina: 400 gr Zucchero: 180 gr Yogurt bianco naturale: 2 vasetti Tuorli: 2 Vanillina: 2 bustine Scorza grattugiata di limone: 1 Burro morbido: 150 gr Panna da montare: 300 gr Zucchero a velo (solo se la panna non è già zuccherata): 50 gr Lievito per …

Delizie foresta nera al Nesquik

Delizie foresta nera al Nesquik

Ingredienti per 6 delizie Farina 00 80 gr Uovaalbumi 150 gr Uova tuorli 75 gr Nesquik100 gr Zuccherosemolato 130 gr per la crema allo yogurt e il ripieno Zucchero a velo 100 gr Yogurt bianco 250 ml Colla di pesce 8 gr Panna liquida fresca 250 ml Amarene sciroppo 6 cucchiai Pannao latte freddo q.b. …

Delizie al limone

Delizie al limone

NGREDIENTI PER LA BASE DI PAN DI SPAGNA (15 DELIZIE): Zucchero 300 gr Farina 00 300 gr Uova albumi 300 gr Uova tuorli 150 gr Limoni di Sorrento 1 PER LA CREMA AL LIMONE: Uova tuorli 200 gr Zucchero 200 gr Burro 200 gr Acqua 200 ml Colla di pesce 20 gr Limoni Limoncello 50 …

Danubio

Tipo di ricetta: Antipasto Numero di porzioni: 8 Tempi di preparazione: 3 ora(e) Tempi di cottura: 30 Minuto(i) Difficoltà: Difficile Ingredienti: 200 gr farina 00 200 g di farina manitoba 180 gr di latte 35 gr di olio 22 gr di zucchero 1 cucchiaino sale 1 cubetto di lievito di birra 1 uovo intero + …

Dado vegetale fatto in casa

Dado vegetale fatto in casa

Ingredienti 250 g di Cipolla dorata 50 g di Prezzemolo 150 g di Sedano 3 Spicchi di Aglio 3 Carote 250 g di Sale fino MARINO 1 Rametti di Rosmarino 2 Foglie di Salvia Preparazione Lavare e nettare tutte le verdure. Tritare a velocità media la verdure a foglia (prezzemolo, salvia e r osmarino). Fare …

Cuzzupe di pasqua

Tipo di ricetta: Dessert Numero di porzioni: 8 Tempi di preparazione: 20 Minuto(i) Tempi di cottura: 25 Minuto(i) Difficoltà: Molto facile Ingredienti: 600 gr. di farina 00 200 gr. di zucchero 100 gr. di burro bio 4 uova intere freschissime cod. 0 1 limone naturale (scorza) 1/2 bicchiere di latte 1 bacca di vaniglia 1 …

Currywurst

Currywurst

Ingredienti Curry giallo 1 cucchiaio Olio extravergine d’oliva 2 cucchiai Wurstel bianchi di vitello 4 per la salsa: Acqua 1 bicchiere Cipolle 1 piccola Cumino 1 cucchiaino Curry giallo 4 cucchiaini Olio extravergine d’oliva 2 cucchiai Paprika 1 cucchiaino Sale q.b. Passata di pomodoro 250gr Salsa Ketchup 250 gr   Per preparare i currywurst iniziate con la salsina di accompagnamento: tritate la cipolla molto finemente (1) e …