Crostata mandorle e albicocche

Crostata mandorle e albicocche

ngredienti per una leccarda di cm 31×37: 200 g di farina 00 più q.b. per amalgamare l’impasto 100 g di farina di mandorle 150 g di zucchero di canna 150 g di burro freddissimo 3 uova intere 1/2 busta di lievito per dolci 1 busta di vanillina 1 fialetta di aroma al limone marmellata di …

Crostata di zucca al cioccolato

Tipo di ricetta: Dessert Numero di porzioni: 8 Tempi di preparazione: 45 Minuto(i) Tempi di cottura: 45 Minuto(i) Difficoltà: Facile Ingredienti: Per la pasta frolla: 500 gr di farina 300 gr di zucchero 200 gr di burro 120 gr di uova intere (2 uova medie) Per la crema al cioccolato: 100 gr di cioccolato fondente …

Crostata di rucola

Crostata di rucola

Ingredienti: un rotolo di pasta brisee 500 gr di rucola 2 uova una confezione di formaggio tipo Galbanino 50 gr di prosciutto cotto a cubetti 3 cucchiai di formaggio grana grattugiato una confezione di panna (anche vegetale va bene) sale q.b. pepe q.b. Preparazione: Bollire dell’acqua, salarla ed immergere per qualche minuto la rucola. Mettere …

Crostata di ricotta tiramisu’

ngredienti: per la pasta frolla gr.300 farina00 per dolci gr.200 burro bavarese gr.100 zucchero 3 tuorli vanillina un pizzico di sale per la crema gr.500 ricotta fresca 10 savoiardi gr.200 zucchero 4 cucchiaini di caffe’ solubile 5 tazzine di caffe’ zuccherato 2 cucchiai di rum Preparazione: Impastare tutti gli ingredienti per la pasta frolla, formare …

Crostata di ricotta e visciole

Crostata di ricotta e visciole

Tipo di ricetta: Dessert Numero di porzioni: 6 Tempi di preparazione: 2 ora(e) Tempi di cottura: 50 Minuto(i) Difficoltà: Facile Ingredienti: Ingredienti per la frolla: 300 gr di farina 150 gr di burro 150 gr di zucchero 3 tuorli la scorza di un limone sale q.b. Ingredienti per il ripieno: 350 gr di marmellata di …

Crostata di ricotta e composta di mele

Crostata di ricotta e composta di mele

Ingredienti: Ingredienti per la pasta frolla: 300 gr di farina 120 gr di zucchero 150 gr di burro 2 tuorli d’uovo 1 pizzico di sale 1 pizzico di lievito per dolci latte q.b. per rendere compatto l’impasto Ingredienti per il ripieno: 350 gr di ricotta 7 8 cucchiai di composta di mele 1 spolverata di …

Crostata di ricotta

Ingredienti per la pasta frolla 350 gr di farina 00 1 bustina di lievito per dolci 130 gr di zucchero 170 gr di burro freddo 2 uova intere 1 limone scorza grattugiata Ingredienti per il ripieno di ricotta 600 gr di ricotta fresca 200 gr di zucchero 2 uova intere 1 limone scorza grattugiata 1 …

Crostata di pomodori

Crostata di pomodori

Ingredienti: per la sfoglia: ?300 g di farina 1 uovo 80 g di burro 1 cucchiaino di sale 50 ml di acqua per il ripieno: 12 pomodorini 1 cipolla 2 uova 80 g di parmigiano 2 tazzine di latte 70 g di scamorza fresca affumicata 70 g di provolone dolce origano sale e pepe Preparazione: …

Crostata di peperoni

Crostata di peperoni

Ingredienti: per la sfoglia: ?300 g di farina per me de il Molino Chiavazza 1 uovo 80 g di burro 1 cucchiaino di sale 50 ml di acqua per il ripieno: 1 peperone rosso ed uno verde 1 zucchina 1 uovo 150 g di provolone dolce 150 ml di panna olio evo sale e pepe …

Crostata di mele&mirtili con crumble

Tipo di ricetta: Dessert Numero di porzioni: 8 Tempi di preparazione: 1 ora(e) Tempi di cottura: 40 Minuto(i) Difficoltà: Facile Ingredienti: Pasta base * 250 g farina 00 * 120 g burro * 60 g zucchero * 1 tuorlo grande * 1 pizzico di bicarbonato * 5 gocce di succo limone * scorza grattugiata di …