Crostata di ricotta

Ingredienti per la pasta frolla 350 gr di farina 00 1 bustina di lievito per dolci 130 gr di zucchero 170 gr di burro freddo 2 uova intere 1 limone scorza grattugiata Ingredienti per il ripieno di ricotta 600 gr di ricotta fresca 200 gr di zucchero 2 uova intere 1 limone scorza grattugiata 1 …

Crostata di pomodori

Crostata di pomodori

Ingredienti: per la sfoglia: ?300 g di farina 1 uovo 80 g di burro 1 cucchiaino di sale 50 ml di acqua per il ripieno: 12 pomodorini 1 cipolla 2 uova 80 g di parmigiano 2 tazzine di latte 70 g di scamorza fresca affumicata 70 g di provolone dolce origano sale e pepe Preparazione: …

Crostata di peperoni

Crostata di peperoni

Ingredienti: per la sfoglia: ?300 g di farina per me de il Molino Chiavazza 1 uovo 80 g di burro 1 cucchiaino di sale 50 ml di acqua per il ripieno: 1 peperone rosso ed uno verde 1 zucchina 1 uovo 150 g di provolone dolce 150 ml di panna olio evo sale e pepe …

Crostata di mele&mirtili con crumble

Tipo di ricetta: Dessert Numero di porzioni: 8 Tempi di preparazione: 1 ora(e) Tempi di cottura: 40 Minuto(i) Difficoltà: Facile Ingredienti: Pasta base * 250 g farina 00 * 120 g burro * 60 g zucchero * 1 tuorlo grande * 1 pizzico di bicarbonato * 5 gocce di succo limone * scorza grattugiata di …

crostata di mele morbida

crostata di mele morbida

Buona, soffice e genuina -90g di zucchero -1 uovo intero -1 tuorlo -300g di farina -125 di burro morbido 1 bustina di lievito per dolci..( anche mezza) scorza di 1 limone confettura di io ho usato albicocche se avete un impastatore potete semplicemente mettere gli ingredienti dentro e frullare per qualche secondo, se invece impastate …

Crostata di mele e crema pasticcera

Tipo di ricetta: Dessert Numero di porzioni: 5 Tempi di preparazione: 45 Minuto(i) Tempi di cottura: 40 Minuto(i) Difficoltà: Facile Ingredienti: per una tortiera da 28 cm di diametro Per la frolla: 400 gr di farina 200 gr brurro 140 g di zucchero scorza di limone grattuggiata 3 tuorli d’ uova 1cucchiaio di latte.( se …

Crostata di mele all’ alsaziana /Sbriciolata di mele e amaretti

Ingredienti: per la frolla gr.300 farina 00 per dolci gr.200 burro gr.100 zucchero semolato 3 tuorli 1 bustina vanillina 1 fialetta aroma rum 1 cucchiaino lievito in polvere per il ripieno 4 mele gr.25 zucchero a velo qualche amaretto marmellata albicocche per la crema ml.250 panna gr.125 zucchero a velo 2 uova intere 1 bustina …

Crostata di mele

Crostata di mele

250 g di pasta frolla (per la ricetta base clicca ), burro per lo stampo. Per il ripieno: 100 g zucchero di canna, 8 mele, cannella. Preparazione “Crostata di mele” Realizzate la pasta frolla seguendo le indicazioni della ricetta base, quindi riponetela in frigorifero per almeno 30 minuti. Imburrate una teglia di 22 cm di …

Crostata di mascarpone e ricotta

Crostata di mascarpone e ricotta

Per la pasta frolla (che non cambierei con nessun’altra ricetta!): 250 gr di farina 150 gr di burro 100 gr di zucchero 1 uovo intero + 1 tuorlo 1 bustina di vanillina 1 cucchiaino di lievito Per il ripieno: 250 gr di mascarpone 250 gr di ricotta 200 gr di zucchero (io ne ho messi …

Crostata di fragole

Crostata di fragole

er L’impasto: 250 g farina bianca 00 – 25 g cacao amaro – 100 g zucchero – 25 g cioccolato grattugiato – 1 uovo – 125 g burro freddo – ½ busta di LIEVITO PANE DEGLI ANGELI. Per farcire e decorare: 2 buste di Preparato per Crema Chantilly PANEANGELI – 300 ml latte freddo – …