Tempo di preparazione totale: 45 minuti Dif!coltà: facile Ingredienti: 4 zucchine, 1 scatoletta di tonno da 80 g, 1 uovo, ½ cipolla rossa, una manciata di pangrattato, 30 g di parmigiano reggiano grattugiato, 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva, 2 alici sott’olio, 1 cucchiaio di capperi, sale e pepe. Lavate, spuntate ed affettate finemente le zucchine a mano o aiutandovi con …




