e le sue liste
Ingredienti: patate medie: 3 uova: 2 erbe aromatiche tritate: due cucchiai fiori di zucca: qualcuno feta: qb sale: qb farina: qb pane grattugiato: qb olio per friggere: qb Preparazione: Lessare le patate con la buccia, poi pelarle e passarle allo schiaccia patate. Farle raffreddare un pò. In una ciotola unire alle patate le erbe aromatiche …
PER 30 CROCCHETTE Patate farinose o rosse 1 kg Uova i tuorli di 2 uova medie Noce moscata grattugiata mezzo cucchiaino Pepe macinato a piacere Sale q.b. Parmigiano Reggiano grattugiato 100 gr ..PER IMPANARE Uova medie 2 Pangrattato q.b. ..PER FRIGGERE Olio di arachide q.b. Per preparare le crocchette di patate utilizzate patate farinose e …
ngredienti per 8 persone 700 g melanzane lunghe – 150 g pane raffermo – 50 g Parmigiano Reggiano grattugiato – 20 g pecorino grattugiato – 3 uova – pangrattato – farina – aglio – prezzemolo – olio d’oliva – sale – pepe Tagliare in grossi pezzi le melanzane, senza sbucciarle,e lessarle in abbondante acqua leggermente …
Ingredienti: 350 gr di lenticchie 250 gr di patate 1 cipolla 1 spicchio di aglio 1 ciuffo di prezzemolo 1 uovo pangrattato q.b. 3 cucchiai di parmigiano grattugiato mezza testa di aglio tritato olio d?oliva q.b. sale q.b. pepe q.b. peperoncino 1 rametto di coriandolo (io avevo i semi) 1 cucchiaio di zenzero fresco o …
350g cioccolato fondente 200g cioccolato al latte 200g cornflakes 30g burro 40g zucchero vanigliato Cioccolati grattugiati Aggiungere burro a pezzetti e zucchero. Sciogliere il tutto a bagnomaria Far intiepidire sempre mescolando. Aggiungerre i cornflackes Far indurire e rompere a pezzi regolari
Ingredienti per 8 crespelle Burro 40 gr Farina 250 gr Latte 300 gr Sale q.b. Uova medie 2 …per il ripieno Burro 40 gr Fontina 250 gr Pepe q.b. Radicchio trevigiano 500 gr Sale q.b. Speck 16 fette …per guarnire Burro 40 gr Fontina 100 gr ■ Preparazione Per realizzare le crespelle con speck, radicchio e fontina iniziate preparando 8 crepes (o crespelle), nella versione salata, seguendo …
Ingredienti per 6 crespelle: 60 gr farina 125 ml latte 1 uovo 1 cucchiaino burro 250 gr spinaci 250 gr ricotta sale q.b. Tutti gli elementi che compongono questa ricetta possono essere preparati in anticipo e conservati in frigo, dunque potete procedere con le cotture nell’ordine che preferite! Io sono partita dagli spinaci: scaldate una …
crespelle io ho usato quella del ricettario bimby ed ho ottenuto 7 crespelle molto grosse , io preferisco farle grosse e poi magari tagliarle e nn stare a farne tante piccole salsa al formaggio: beh questa è difficile eh fate una besciamella nn tanto solida mi raccomando io ne ho fatta un litro perchè servirà …
NGREDIENTI PER LE CRESPELLE 250 g di farina 500 ml di latte 4 uova INGREDIENTI PER LA FARCIA 300 g di ricotta 1 uovo 2 zucchine grandi 60 g di parmigiano 50 g di scamorza olio evo INGREDIENTI PER LA COTTURA 300 g besciamella (a cui avrete unito una spruzzata di noce moscata) Preparazione: CRESPELLE …
Per le crepe: 4 uova 500 g di latte(meglio se intero) 250 g di farina 00 40 g di burro un pizzico di sale per il ripieno: 1 melanzana 300g di funghi champignon 3 zucchine verdi provola di latte o mozzarella besciamella scamorza affumicata parmigiano fare le crepe sbattendo le uova con la farina e …