Cupcakes al parmigiano e pancetta

ipo di ricetta: Antipasto Numero di porzioni: 8 Tempi di preparazione: 5 Minuto(i) Tempi di cottura: 15 Minuto(i) Difficoltà: Molto facile Ingredienti: 100 gr di pancetta tagliata e fettine sottili; 5 cucchiai di olio d’oliva; 300 gr di farina Manitoba Molino Rosignoli; 2 cucchiaini di lievito in polvere; 50 gr di parmigiano grattugiato finemente; 200 …

Cupcake alle olive

Tipo di ricetta: Antipasto Numero di porzioni: 8 Tempi di preparazione: 10 Minuto(i) Tempi di cottura: 1 ora(e) Difficoltà: Facile Ingredienti: 3 uova 250 gr di farina 50 gr di burro 50 gr di Parmigiano grattugiato 30 gr di Pecorino romano 125 ml di latte1 lievito di birra 160 gr di Philadelphia un ciuffo di prezzemolo Preparazione: tappa 1 Scaldare il latte …

Cuoricini vaniglia, cioccolato e mandorle

Cuoricini vaniglia, cioccolato e mandorle

Tipo di ricetta: Dessert Numero di porzioni: 8 Tempi di preparazione: 30 Minuto(i) Tempi di cottura: 15 Minuto(i) Difficoltà: Facile Ingredienti: 200 g di farina dolci e sfoglie Molini Rosignoli; 100 g di zucchero; 100 g di burro; 2 tuorli; 30 g di mandorle a scaglie 1 cucchiaino di lievito; vanillina; sale.; Cioccolato; Filetti di …

Cuoricini al cioccolato e lamponi

  Ingredienti per il pralinè (dosi per 4 cuoricini) Waferal cioccolato 50 gr Nocciole intere 100 gr Cioccolato gianduia 50 gr Cioccolato fondente 200 gr Zucchero semolato per il caramello 175 gr per la crema al burro al cioccolato Burro a temp ambiente 175 gr Cioccolato fondente 100 gr Acqua 50 gr Zucchero 150 gr …

Cuori di Pane

Cuori di Pane

dea carina per accompagnare la cena di San Valentino  ps dovevate vedere la faccia di mio marito ieri sera  mentre io  Ingredienti: 500gr farina 0 150 ml acqua 100 ml latte metà cubetto lievito di birra 1 cucchiaino raso di zucchero 1 cucchiaino di sale 3 cucchiai di olio d oliva per …

Cuore di zucca

Cuore di zucca

Tipo di ricetta: Dessert Numero di porzioni: 8 Tempi di preparazione: 30 Minuto(i) Tempi di cottura: 40 Minuto(i) Difficoltà: Facile Ingredienti: 500 grammi di zucca già pulita 120 grammi di riso 250 grammi di mele sbucciate ( circa due medie) 40 grammi di burro 2 chiodi garofano 400 ml di latte 160 grammi di zucchero …

CUORE DI FILETTO CON SALSA

CUORE DI FILETTO CON SALSA

Ingredienti per 6 persone 1 kg filetto di manzo intero – 20 g burro – estratto di carne – olio d’oliva – sale – pepe in grani Per la marinatura: 70 cl vino rosso corposo – 1 cipolla – 1 carota – 1 gambo di sedano – 1 porro – 20 grani di pepe nero …

Cuculi di Pasqua

Ingredienti q.b di farina 00 (circa 900 g) 6 uova grandi 250 g di zucchero 250 g di burro ammorbidito 250 ml di latte buccia grattugiata di 1 limone 2 bustina/e di lievito Paneangeli 4 uova per guarnire 1 uovo per spennellare Preparazione Questi sono dolci pasquali tipici che prendono nomi diversi a seconda delle …

Cubotti marmorizzati

Tipo di ricetta: Dessert Numero di porzioni: 8 Tempi di preparazione: 1 ora(e) Tempi di cottura: 50 Minuto(i) Difficoltà: Facile Ingredienti: 250g burro ammorbidito a temperatura ambiente 250ml latte 1 bustina vanillina 45g cacao amaro 1 bustina lievito 6 uova 320g zucchero 500g manitoba Preparazione: lavora con uno sbattitore elettrico il burro e poi aggiungi …

Crumble di mele

Crumble di mele

1 arancia grande 70 g di zucchero semolato 500 g di mele (circa 3) 30 g di canditi misti 30 g di noci succo di ½ limone Per la copertura: 50 g di zucchero semolato 160 g di farina 00 100 g di burro fuso ½ cucchiaino di vaniglia 1 pizzico di sale Lavate l’arancia …