Ingredienti: 350 g di farina 0 100 g di zucchero semolato 130 g di burro 2 tuorli d’uovo 3 cucchiai di acqua 1 pizzico di vaniglia in polvere 1 pizzico di bicarbonato 1 pizzico di sale Per il ripieno: 400 g di ciliegie 250 g di ricotta 2 albumi 60 g di zucchero al velo …


