e le sue liste
La ricetta è appunto quella della padrona di casa, oggi io l’ho leggermente modificata perchè gli ingredienti che avevo erano questi…. 2 grosse melanzane 1 galbanino da 270 gr 2 uova farina quanta ne raccoglie 100 gr di prosciutto cotto sale e olio q.b Prima di tutto togliamo la parte nera delle melanzane e tagliamole …
ipo di ricetta: Dessert Numero di porzioni: 6 Tempi di preparazione: 40 Minuto(i) Tempi di cottura: 10 Minuto(i) Difficoltà: Facile Ingredienti: CREMA: 400 g di latte 250 g di mascarpone 140 g di zucchero 40 g di amido di mais 4 tuorli granella di nocciole 1 bicchierino di rum 4 fette di ananas sciroppato frullato …
ngredienti per 4 coppette Acqua 50 ml Amido di mais 2 cucchiaini Avena cereali tipo muesli croccanti 100 gr Lamponi more, mirtilli 250 gr Miele un bel cucchiaio Yogurt greco 450 gr Zucchero 2o gr ■ Preparazione Per preparare le coppette di yogurt e frutti di bosco iniziate scaldando a fuoco dolce i frutti di bosco (tenendone da parte alcuni per …
ngredienti per 2 persone: 2 fette di ananas fresco 125 g di yogurt bianco 100 g di mascarpone light (o ricotta) 3 cucchiai di zucchero semolato 2 cucchiai di acqua 3 cucchiai di miele cioccolato grattuggiato Preparazione: In una padella sciogliere lo zucchero con l’acqua, tagliare l’ananas a dadini e caramellarlo in padella con lo …
Era un pò di tempo che cercavo la ricetta giusta e l’ho trovata, l’ho modificata e ora eccola, facilissima e soprattutto in poco tempo (tempo di cottura 10 min.) avrete dei biscotti così buoni che difficilmente riuscirete a far raffreddare, perchè appena sfornati hanno un profumino…..vabbè provate e poi mi direte : 250 gr farina …
CONIGLIO O POLLO CON PATATE E OLIVE LIGHT Ingredienti per 2 persone: 500 g di coniglio in pezzi aceto di vino bianco 400 g di patate di piccole dimensioni 50 g di olive nere 2 rametti di rosmarino 1 piccola cipolla bionda 2 cucchiai d’olio extravergine di oliva 4 spicchi d’aglio 200 ml di vino …
Ingredienti: Coniglio Cipolla lardo o pancetta pomodori sedano carote prezzemolo salvia aglio un bicchiere di vino secco olive Preparazione: Tagliate a pezzi un coniglio e lavatelo con cura. Preparate un battuto unendo cipolla, carote, sedano, salvia, aglio e prezzemolo. Fate soffriggere in una padella il lardo con la cipolla. Quando inizia a colorarsi, togliete la …
Ingredienti per 6 persone 1 coniglio da 1,800 kg (con il fegato) – 300 g funghi champignon – 150 g pancetta (una sola fetta) – 100 g olive verdi – 3 pomodori San Marzano – 1 cipolla – farina – aglio – salvia – alloro – prezzemolo – 1/2 litro di brodo – 3 dl …
empo occorrente: 2 ore Difficolta’: facile esecuzione Ingredienti per 4 persone: 1 coniglio 2 etti di funghi freschi 1/2 etto di lardo 1/2 etto di burro 1/2 etto di prosciutto crudo 4 fette di pancetta 2 cipolle 1 carota 1 costa di sedano 1 scalogno 1 foglia di lauro 1 spicchio d’aglio qualche bacca di …
Difficoltà: Molto Bassa Preparazione: 20 min Dosi per 4 persone Ingredienti Bresaola 8 fette compatte Erba cipollina tritata 2 cucchiai Pepe bianco macinato a piacere Philadelphia (o altro formaggio cremoso) 400 gr In una ciotola mescolate il formaggio con l’erba cipollina tritata e il pepe macinato, ed eventualmente aggiustate di sale. Riempite con il composto di formaggio una …