e le sue liste
ipo di ricetta: Portata principale Numero di porzioni: 2 Tempi di preparazione: 20 Minuto(i) Tempi di cottura: 20 Minuto(i) Difficoltà: Facile Ingredienti: 200 g di spghetti 200 g di funghi champignon 2 cucchiai di salsa al tartufo 100 g di pancetta 2 uova 50 g di pecorino olio evo sale Preparazione: Pulite ed affettate i …
Tipo di ricetta: Portata principale Numero di porzioni: 3 Tempi di preparazione: 20 Minuto(i) Tempi di cottura: 40 Minuto(i) Difficoltà: Facile Ingredienti: 400 gr di mezzi rigatoni Verrigni ; 160 gr di tonno; 3 uova; 2 cucchiai di panna o di latte; 40 gr di parmigiano; 40 gr di pecorino; Olio extravergine di oliva; 1/2 …
Ingredienti: 1 mazzo di asparagi pancetta a cubetti 2 uova parmigiano reggiano panna fresca sale pepe olio evo Preparazione: Lavate gli asparagi,tagliate i gambi a rondelle lasciando intere le teste e metteteli a parte. in una padella cuocete la pancetta con un po di olio,rosolatela bene e mettetela a parte,nello stesso sughetto della pancetta cuocete …
Ingredienti per la pasta all’uovo Farina 00 250 gr Uova 2 più un tuorlo Sale q.b. per il ripieno Spinaci freschi 250 gr (già lessati e strizzati 100 gr) Ricotta vaccina 125 gr Sale q.b. Noce moscata 1/4 di cucchiaino Parmigiano Reggiano grattugiato 50 gr Pepe q.b. per il condimento Burro 100 gr Salvia 5-6 …
COSA SERVE PER PREPARARE LE CARAMELLE DI PASTA SFOGLIA: 1 rotolo di pasta sfoglia (se avete tempo e la fate a mano sarà di certo migliore) 1 confezione di wurstel grande (io prendo wudy da tre di puro suino) senape formaggio che fonde COME SI PREPARANO: L’esecuzione di questa ricetta è facilissima e velocissima, per …
Ingredienti: Visto le numerose proteste insensate teniamo a precisare che questi sono i cappelletti romagnoli (quindi niente mortadella, ma solo con molto formaggio) e per di più di forlì (con la carne come aggiunta)… gli ingredienti sono ovviamente per piu di 8 persone, ma qui non si poteva scrivere piu di 8… per cui i …
ngredienti: 15 cappelle di funghi (circa 1kg) 1 patata dolce (170g) 80g philadelphia 100g pancetta dolce a cubetti foglie di menta fresca aglio in polvere pane grattugiato salsa di soia marsala olio evo vino rosso sale Preparazione: Svuotare le cappelle di funghi, lavarle, porle in padella con l?olio ed insaporire con il sale. Cuocere da …
INGREDIENTI Per 6 persone. 8 melanzane siciliane lunghe 400 gr di salsa di pomodoro 250 gr di olive bianche di Castelvetrano in salamoia 1 mazzetto di sedano 150 gr di capperi salati o sottaceto due cipolle un mazzetto di basilico 40 gr di zucchero 1/2 bicchiere d’aceto sale quanto basta olio d’oliva extravergine. PREPARAZIONE Tagliate …
Ingredienti per 4 persone: 8 capesante un mazzettino di prezzemolo 2 spicchi di aglio 80 g. di burro pane grattugiato q.b. sale q.b. pepe q.b. Preparazione: Se il vostro pescivendolo non vi apre e pulisce le capesante procedete in questo modo. Passatele sotto l’acqua corrente, poi mettetele in una teglia con la parte convessa in …
Ingredienti  Per l’impasto: 250 g farina bianca 200 g zucchero 1 pizzico di sale 2 cucchiai di liquore anice 2 uova mezza busta (2 cucchiaini) di LIEVITO PANE DEGLI ANGELI 150 g mandorle spellate intere Preparazione Mescolare la farina setacciata in una terrina con zucchero, sale, liquore a piacere, uova e, per ultimo, il …