e le sue liste
Tempo necessario: 2 ore piu’ la marinatura Difficolta’: media Frollatura: 20 giorni e una buona marinatura. Ingredienti per 6 persone: 1,200 Kg. di coscia senz’osso Per la marinatura: 1/4 di l di aceto e vino rosso 1/4 di l di vino rosso robusto Per la cottura: 1 cipolla tritata 1 carota tritata 1 costa di …
Per fare la ciaramicola questi sono gli ingredienti: 450 gr di farina, 120 gr di burro, 200 gr di zucchero semolato, 2 uova, 30 gr di alchermes, un limone, 1 bustina di lievito. Per la meringa: 2 albumi, 50 gr di zucchero a velo. Infine 150 gr di confettini colorati (gialli, verdi e azzuri!) mignon. …
Ingredienti:- 4 patate medie – 2 bei peperoni (rossi o gialli) – 2 melanzane di media grandezza – 2 zucchine (variante alla ricetta originale che non vuole zucchine, ma a me piacciono assai) – 4 pomodori medi maturi – 1 grossa cipolla, magari di Tropea – un generoso mazzetto di basilico fresco – olio evo …
ngredienti: 3 uova 230 gr di zucchero 130 gr di acqua 250 gr farina00 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito 120 gr di olio di semi di mais scorza e succo di un limone Monto le uova con lo zucchero fino a renderle spumose, aggiungo l’olio, l’acqua, la farina, la vanillina, il succo …
Tipo di ricetta: Dessert Numero di porzioni: 8 Tempi di preparazione: 10 Minuto(i) Tempi di cottura: 30 Minuto(i) Difficoltà: Molto facile Ingredienti: Ingredienti per il composto bianco: un uovo e mezzo; 110 g di zucchero; 150 g di farina manitoba ; la buccia di mezzo limone; 50 g di margarina; mezza bustina di vanillina; mezza …
ngredienti: 250 gr. di zucchero 250 gr. di farina 3 uova 130 ml. di olio di semi o di oliva 130 ml. di caffè espresso una bustina di lievito per dolci 40 gr. di nocciole tritate aroma alla nocciola cacao dolce in polvere Preparazione: Mettere nel robot le uova , batterle con lo zucchero fino …
Tipo di ricetta: Dessert Numero di porzioni: 8 Tempi di preparazione: 1 ora(e) Tempi di cottura: 20 Minuto(i) Difficoltà: Facile Ingredienti: 240 g di zucchero semolato + altro per spolverare 250 ml di vino bianco 250 ml di olio (io uso sempre quello di semi di arachidi) 1 pugnetto di semi di anice 800 g …
ngredienti: (vi diamo le dosi come le abbiamo trovate e tra parentesi alcune nostre modifiche): 4 uova; 100 g di burro; 2 dl di latte; 15 g di lievito di birra fresco; 450 g di farina 00 (noi ne abbiamo messa di più, circa 100 g di più, altrimenti non veniva bene l’impasto, non si …
ngredienti per 6/8 persone: 500 gr farina 3 uova 200 gr zucchero 140 gr strutto oppure 150 ml di olio di oliva la buccia grattugiata di 1/2 limone 1 bustina di lievito latte Per la glassa: 200 gr zucchero a velo 1 albume Preparazione: Setacciate la farina con il lievito, disponi a fontana e mettere …
Ingredienti: 300 g di farina 00; 250 gr di patate (già lessate e sbucciate); mezzo bicchiere di latte; 12 g di lievito di birra; 30 g di burro; un uovo; 50 g di zucchero; 1 pizzico di sale; olio per friggere; zucchero da mettere sulle ciambelle. Preparazione: Fate lessare le patate, schiacciatele e fatele raffreddare. …