e le sue liste
Tipo di ricetta: Dessert Numero di porzioni: 5 Tempi di preparazione: 30 Minuto(i) Tempi di cottura: 30 Minuto(i) Difficoltà: Facile Ingredienti: 1 tazza di farina antigrumi 1 tazza di acqua 1 noce di burro 6 uova 1 pizzico di sale olio per friggere crema pasticciera amarene zucchero a velo, cannella Preparazione: tappa 1 In una …
Ingredienti per 4 persone: 6 zucchine 1 dado vegetale 2 cucchiai di olio 6 cucchiai di pangrattato Preparazione: In una padella con poco olio e il dado, mettere le zucchine tagliate a rondelle. Far cuocere a fuoco basso e coperte per 20 minuti circa o finchè non risultano ammorbidite. Una volta morbide, eliminare il coperchio …
Wurstel Patate cipolle tonde rosmarino,salvia fresca, aglio,olio-sale-pepe Tagliare la patate e affettare la cipolla. Mettere in una teglia con uno spicchio d’aglio schiacciato in camicia, la salvia, il rosmarino, sale, pepe e olio e mettere nel forno a 180° A cottura quasi ultimata aggiungere i wurstel tagliati a tocchetti e incisi in 4 e reinfornare …
ipo di ricetta: Antipasto Numero di porzioni: 4 Tempi di preparazione: 30 Minuto(i) Tempi di cottura: 40 Minuto(i) Difficoltà: Facile Ingredienti: 300 gr di patate 30+10 gr di burro 20 gr di parmigiano 1 uovo noce moscata 1 polipo piccolo olive nere denocciolate prezzemolo 1 spicchio d’aglio 1 porro olio extravergine d’oliva sale, pepe Preparazione: …
Ingredienti: 12 voulevant gia’ pronti un bicchiere di maionese 2 cucchiai di ketcup un cucchiaio di concentrato di pomodoro un cucchiaio di senape qualche goccia di tabasco un cucchiaino di salsa worcester un cucchiaino di brandy 80 g di salmone affumicato prezzemolo tritato per guarnire Preparazione: In una ciotolina mischiate tutti gli ingredienti (tranne naturalmente …
Ingredienti: 4 Voulevant (o un rotolo di pasta sfoglia) un tuorlo d’uovo salsa cocktail (salsa rosa) 8 gamberoni olio d’oliva extravergine sale, pepe Preparazione: Se si opta per la versione surgelata, non scongelarli, spennellare il tuorlo d’uovo solo sul bordo e metterli subito in forno per circa un quarto d’ora. Se si vuole invece personalizzare …
ngredienti per 4 persone: 700 g di megatello di vitello 2 uova 100 g di tonno 4 filetti di acciuga 20 g di capperi (o un cucchiaino) 1/2 bicchiere d’olio e 1/2 limone 1 patata, 1 carota, 1 cipolla 2 costole di sedano 1 ciuffo di prezzemolo sale e pepe quanto basta Preparazione: Pulisci e …
700g roastbeaf 2 arance non trattate 1 dl vino bianco mezzo dl brandy 30g burro alloro 1 foglia sale e pepe Grattugiare la scorza delle arance, dividerle in spicchi e togliere la pellicina senza romperli Imburrare una pirofila, metterci l’arrosto e l’alloro. Cospargere di scorza d’arancia, sale e pepe e unire il burro rimasto a …
700g filetto 1 cipolla media 1 rosmarino salvi timo 1 l latte burro, sale, pepe Vitello nel latte in frigo per 4 ore Pirofila con sul fondo cipolla, 20g burro a fiocchetti, rosmarino, salvia e timo.Metterci la carne, sgocciolata sale e pepe Forno 180°. cuocere per circa un ora girando spesso. A metà cottura bagnarla …
PER LE 2 TORTE Farina 00 200 gr Burro 200 gr Zucchero 200 gr Uova medie 4 Latte fresco intero 50 ml Lievito chimico in polvere 8 gr Sale un pizzico Vanillina 1 bustina PER LA FARCITURA Philadelphia (o simile) 250 gr Mascarpone 250 gr Vaniglia qualche goccia di estratto Zucchero a velo 30 gr …