e le sue liste
ipo di ricetta: Antipasto Numero di porzioni: 6 Tempi di preparazione: 20 Minuto(i) Tempi di cottura: 40 Minuto(i) Difficoltà: Molto facile Ingredienti: Un rotolo di pasta sfoglia già pronta una melanzana rotonda bella soda 150 gr di formaggio Asiago tagliato a dadini non troppo piccoli 4 o 5 pomodorini pachino o datterini sale pepe e …
Tipo di ricetta: Antipasto Numero di porzioni: 6 Tempi di preparazione: 40 Minuto(i) Tempi di cottura: 50 Minuto(i) Difficoltà: Facile Ingredienti: 2 salsicce 2 etti e mezzo di funghi champignon Vinchef olio aglio sale pepe prezzemolo 2 uova parmigiano 1 rotolo di pasta sfoglia. Preparazione: fate un soffrittino d?aglio. Tagliate a pezzetti la salsiccia lasciate …
ngredienti Pasta sfoglia 1 rotolo (circa 230 gr) Zucchine 350 gr Carote 350 gr Sale q.b. Olio di oliva extravergine 2 cucchiai per la besciamella Latte 300 ml Farina 25 gr Burro 25 gr Noce moscata q.b. Parmigiano Reggiano grattugiato 40 gr Uova medie 2 Sale q.b. ■ Preparazione Per preparare la torta salata di …
ngredienti per 6 persone 1 rotolo di pasta di pasta brisè (oppure 200 gr farina, 130 gr di burro, 1 pizzico di sale ½ bicchiere d?acqua ricetta di A. Boni ) 25 pomodorini 8 filetti di acciuga sottolio 10 olive nere snocciolate in salamoia 1 cucchiaino da caffè di tapenade (personalmente ne uso anche un …
ipo di ricetta: Antipasto Numero di porzioni: 5 Tempi di preparazione: 10 Minuto(i) Tempi di cottura: 30 Minuto(i) Difficoltà: Molto facile Ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia 2 zucchine 1,5 etti di gamberetti (io avevo quelli piccoli da cocktail) vino bianco per sfumare grana grattuggiato 70 gr di ricotta sale pepe 1 uovo latte q.b …
INGREDIENTI 1 rotolo di pasta sfoglia 500g di patate 200g di prosciutto cotto 200g di mozzarelle 1 uovo sale e pepe PREPARAZIONE Cuocere le patate (io le faccio sempre a vapore ma si possono bollire), togliere la buccia , farle raffreddare e tagliarle a fette. Tagliare anche mozzarelle a fette. Sbattere un uovo con il …
Tipo di ricetta: Antipasto Numero di porzioni: 8 Tempi di preparazione: 20 Minuto(i) Tempi di cottura: 40 Minuto(i) Difficoltà: Facile Ingredienti: 1 confezione di pasta brisee tonda 3 peperoni (rossi e gialli a secondo delle preferenze) 250 gr. di salsiccia 3 uova 3/4 bicchiere (di plastica) di latte pepe, sale, grana o pecorino romano grattuggiato …
NGREDIENTI: 1 rotolo di pasta sfoglia fresca 1 melanzana 150-200 gr di salsiccia trito di aglio e prezzemolo q.b 1 uovo 1 cucchiaio di panna da cucina una manciata di parmigiano grattugiato sale e pepe q.b olio di oliva PROCEDIMENTO: Rosolate le melanzane tagliate a strisce e la salsiccia spellata e sbriciolata con l’olio, il …
Ingredienti: 250g di pasta sfoglia (1 confezione) 5/6 salsicce 30g di burro o olio mezza cipoll 2 uova una confezione di panna da cucina sale pepe 20g di parmigiano noce mosata se vi piace Preparazione: Sciogliere il burro e rosolarvi la cipolla tagliata a strisce. Soffriggete lentamente le salsicce spellate e sbriciolate. Sbattere le uova …
INGREDIENTI: 2 rotoli di pasta sfoglia 2 peperoni rossi 100g di prosciutto cotto 100g di emmental 250ml di besciamella PREPARAZIONE: Arrostire i peperoni, pelarli e tagliarli a striscioline. Preparare la besciamella oppure usare quella pronta. Stendere un rotolo di sfoglia nella teglia e coprire con metà besciamella, le striscioline di peperone, il prosciutto a fettine …