TORTELLINI

TORTELLINI

ngredienti per 8-10 persone: Per la pasta: 6 uova 600 gr di farina Per il ripieno: 250 gr di lonza di maiale 250 gr di mortadella 250 gr di prosciutto crudo 150 gr di parmigiano grattugiato 1 uovo noce moscata sale Per cuocere: brodo di carne Preparazione: Impastare farina e uova, formare una palla e …

Torta zucca e pere

Torta zucca e pere

Tipo di ricetta: Dessert Numero di porzioni: 6 Tempi di preparazione: 30 Minuto(i) Tempi di cottura: 45 Minuto(i) Difficoltà: Facile Ingredienti: 3 pere Williams 300 gr di polpa di zucca 150 gr farina autolievitante 200 gr zucchero 2 uova 5 dl vino bianco secco 1 cucchiaino di cannella 1/2 stecca di vaniglia sale Preparazione: Sbucciate …

Torta zebrata

Torta zebrata

noltre ho usato l’olio e non il burro: ingredientI: 250 gr di farina 120 ml di olio di semi ( NON evo) 3 uova intere 90 ml di latte oppure 1 vasetto e mezzo di yougurt bianco ( se la voelte più morbida) 40 gr di cacao 170 gr zucchero 60 ml di acqua una …

Torta Tiramiaù con tanto cioccolato

Torta Tiramiaù con tanto cioccolato

Ingredienti 3 cucchiaio/i di cacao 105 g di farina 5 uova 120 g di burro fuso e raffredato 2 tuorli d’uova 2 cucchiaio/i di zucchero 250 g di mascarpone 2 bicchiere/i di caffe 300 g di panna 280 g di cioccolato fondente Preparazione Preriscaldare il forno a 180°C. Setacciare per bene la farina con il …

TORTA TENERINA

TORTA TENERINA

TORTA TENERINA Ingredienti: 200 gr. di Nutella 90 gr. di burro 80 gr di zucchero 70 gr. di farina 00 3 uova zucchero a velo q.b. Preparazione: Fai sciogliere il burro a fuoco minimo. Unisci il burro fuso alla Nutella e mescola fino ad ottenere una crema fluida senza grumi. Separa gli albumi dai tuorli. …

Torta tartufata alla nutella

Ingredienti per la torta al cioccolato 200g burro a temperatura ambiente; 200g farina; 200g zucchero; 5 uova; 100g cioccolato fondente; 50g caco amaro; 1 goccio di latte; mezza bustina di lievito per torte (circa 8g); Ingredienti per la farcitura 200g panna fresca; 4 cucchiai di Nutella; 1 cucchiaino di essenza di vanilla; Ingredienti per la …

Torta sbriciolata al cioccolato

Dessert Numero di porzioni: 8 Tempi di preparazione: 1 ora(e) Tempi di cottura: 30 Minuto(i) Difficoltà: Molto facile Ingredienti: Per l’impasto : 400 g farina 00 100 g burro a tocchetti 2 uova 150 g zucchero 1 bustina di vanillina 1/2 bustina di lievito per torta 1 pizzico di sale Per la farcitura : 200 …

Torta salata vegetariana con patate filanti

ipo di ricetta: Antipasto Numero di porzioni: 1 Tempi di preparazione: 30 Minuto(i) Tempi di cottura: 30 Minuto(i) Difficoltà: Facile Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisè 3 patate grandi 2 mozzarelle 3 uova 50 gr. parmigiano reggiano grattugiato 100 ml latte prezzemolo sale pepe Preparazione: Stendere il rotolo di pasta brisè e la carta da …

Torta salata salsiccia e patate!!

Torta salata salsiccia e patate!!

1 rotolo di pasta sfoglia o pasta brisee 2 salsicce 4 patate medie/piccole o 2 grandi 1 mozzarella (o altro formaggio) prezzemolo Vinchef olio, sale e pepe Preparazione: Per prima cosa cuocete le salsicce spellate con poco olio, e il prezzemolo. Nel frattempo tagliate le patate a fette sottili (altrimenti non cuociono bene). Bagnate le …

torta sandwitch

Nelle cene tra amici e in ogni festa non può mancare la torta salata, possiamo riempirla con qualsiasi cosa ma comunque è sempre buona e gradita da tutti: successo garantito. 350 gr di farina “0” 4 uova 2 bustine di lievito Pizzaiolo 1 bicchire di olio di semi 1 bicchiere di latte 1 cucchiaino di …