Ingredienti: 6 uova 220 di cioccolato fondente (di ottima qualità) 180 gr di zucchero 150 gr di noci tritate 50 gr di nocciole tritate Preparazione: Separiamo i tuorli dagli albumi, i primi li lavoriamo con lo zucchero fino a quando non diventa una crema piuttosto chiara. Nel frattempo sciogliamo i cioccolato a bagno maria e …


