Ingredienti per la base: Burro200 gr Cioccolatofondente, 100 fr Farina200 gr Lievito chimico in polvere8 gr Sale1 gr Zucchero200 gr Cacao in polvereamaro 30 gr Uovamedie 5 Latte50 ml …ingredienti per la crema alla nocciola Burro250 gr Acqua35 gr Zucchero150 gr Uovaalbume, 100 gr Nocciolepasta (o crema), 250 gr …per la crema ganache al cioccolato: …
