e le sue liste
ipo di ricetta: Antipasto Numero di porzioni: 4 Tempi di preparazione: 10 Minuto(i) Tempi di cottura: 10 Minuto(i) Difficoltà: Molto facile Ingredienti: 4 pomodori costati, non tanto maturi 1 mozzarella di bufala 1 melanzana 6,7 foglie di basilico olio evo, sale, pepe Preparazione: Tagliate a fette larghe un dito le melanzane, conditele con poco olio …
Ingredienti: 400 g di cioccolato al latte 5 gallette di riso 100 g di riso soffiato stampo in silicone per torroncini (se non l’avete provvedete con altri stampini) Iniziare con lo sciogliere nel mocroonde il cioccolato al latte. Intanto mettere in una ciotola il riso soffiato e le gallette di riso sbriciolate con le mani …
Ingredienti 300 g di farina 00 200 g di farina manitoba 80 g di zucchero 120 g di burro morbido 2 tuorli 100 ml di latte 100 ml di acqua 13 g di lievito di birra (1/2 cubetto) 1 bustina/e di vanillina 1 cucchiaino/i di sale 60 g di cioccolato fondente grattugiato 50 g di …
Ingredienti : 500 gr. di tonno tagliato a fette 3 cipolle grandi 2 bicchieri d’olio d’oliva 1 bicchiere d’aceto 1 cucchiaino di zucchero foglie di menta fresca 2 limoni PREPARAZIONE Fare stare tutta la notte il tonno in acqua, sale e succo di limone in modo da renderne la carne più rosea. Fatta questa operazione …
ngr4pax: 500gr tonnarelli, 500gr spinaci(vanno bene anche quelli surgelati), 100gr burro(si può sostituire con l’olio e.v.), una fetta spessa pancetta affumicata, 2 spicchi d’ aglio, mezzo bicchiere vino bianco, 150gr pecorino romano grattuggiato, una confezione di crema di latte, sale, pepe nero. Lessate gli spinaci in acqua salata. Scolateli, senza gettare la loro acqua di …
Ingr4pax: 400gr tonnarelli, 200gr pomodori secchi, 250gr pomodori maturi(senza pelle, semi e acqua di vegetazione), olio e.v., sedano, cipolla, sale, pepe Prima di tutto tritate i pomodori secchi quindi, in una padella fate scaldare un decilitro d’olio e.v. e rosolate una cipolla affettata e mezza costola di sedano anch’essa affettata. Unite il trito dei pomodori …
Ingr6pax: 500gr tonnarelli, 150gr olive verdi al peperoncino, mezzo peperone giallo e mezzo peperone rosso, 6 filetti d’acciuga sott’olio, aglio, timo, origano, prezzemolo, olio e.v., sale, pepe nero. Lessate i tonnarelli in abbondante acqua salata. Intanto tagliate a dadini le falde dei peperoni. Tritate le olive. In una larga padella fate soffriggere nell’olio 2 spicchi …
Tempo di preparazione totale: 20 minuti Dif!coltà: facile Ingredienti: 4 tomini, 2 pere, 12 fette sottili di prosciutto crudo. Sbucciate le pere, rimuovete il torsolo con uno scavino mantenendo la pera intera e ricavatene delle rondelle alte 1 cm. Scaldate dell’acqua in una piccola casseruola e fatevi cuocere le fette di pera fino a che …
Ingredienti: 1 Pacco di Savoiardi 500g di mascarpone 800ml di caffè 1 Confezione di panna piccola da montare 4 Uova 2 Cucchiai di zucchero Preparazione: Innanzi tutto dividere i Tuorli dagli albumi ,iniziare a montare gli albumi a neve fino ad ottenere una schiuma densa. Montare gli albumi con lo zucchero, unire il tutto e …
Ingredienti per 10 persone: il caffè di una macchinetta da 8 tazze 4 uova 100 g di zucchero 1 cucchiaio di rum 400 g di ricotta magra 400 g di savoiardi cacao amaro in polvere Preparazione: Preparare il caffè e metterlo a raffreddare in un piatto fondo. Separare i tuorli dagli albumi, conservando solo due …