e le sue liste
Ingredienti x 6 xsone 400gr pasta sfoglia 200gr panettone a piccoli dadi una manciata di mandorle oppure pinoli o frutta secca a vostro gradimento 30gr uvetta 100gr crema pasticcera 1 uovo 1 mela a piccoli dadi 1 yogurt alla vaniglia (io uso il MULLER) ammorbidito con latte frutta colorata x decorare zucchero a velo unire …
ngredienti per 4 persone 1 rotolo di pasta sfoglia, 50 g di burro fuso, 1 uovo. Per il ripieno: 1 kg di mele, 75 g di pane grattato, 75 g di burro, 40-50 g di zucchero, 25 g di uvetta, 25 g di pinoli, cannella, scorza di limone. Preparazione “Strudel di mele con pasta sfoglia” …
Ingredienti: per la pasta: 250 gr di farina di farro 40 gr di olio EVO 1 bicchiere di vino bianco 1 cucchiaino di bicarbonato sale, pepe acqua tiepida q.b. per il ripieno: 2 spicchi d’aglio 2 cipolle piccole 3 patate medie 200 gr di funghi freschi 1 manciata di olive verdi rametto di rosmarino prezzemolo …
ngredienti per 6-8 persone Per la pasta: 150 g farina – 30 g burro – 1 uovo e un tuorlo per pennellare Per il ripieno: 500 g radicchio rosso – 300 g ricotta – 150 g fontina – 100 g pancetta – 100 g prosciutto crudo – 100 g Parmigiano Reggiano grattugiato – 50 g …
ingr4pax:400gr di strozzapreti, una manciata di pinoli, una manciata di uva sultanina, 150 gr di prosciutto crudo, un mazzetto di rucola, una bustina di zafferano Lavate ed asciugate la rucola, tagliate il prosciutto a striscioline, mettete l’uva in ammollo in una tazza di acqua tiepida. In una padella scaldate 2 cucchiai d’olio extravergine d’oliva e …
ngredienti per 6 persone 250 g farina bianca – 250 g farina di grano duro – 200 g olio extravergine d’oliva – 4 albumi – 1 grosso tartufo nero – 1 acciuga salata – aglio – sale Mescolare le due farine e impastarle con gli albumi, sale e un po’ d’acqua fredda. Lavorare fino a …
le streghe sono un salato da fare come antipasto, o mangiarle con affettati e salumi , formaggio si può sostituire al pane  le sorelle simili anno colpito ancora ma io ho variato qualcosa ingredienti 500gr di farina 00 25 gr di lievito io ho messo quello in polvere 250 gr di acqua circa se …
Ingredienti: 500 gr di fettine di vitello rucola q.b. grana in scaglie olio q.b. Pepe q.b. sale q.b. 1/2 bicchiere vino bianco secco Preparazione: Tappa 1: Lavare e asciugare la rucola. In una pentola antiaderente mettere l’olio e cuocere le fettine tagliate a straccetti. Dopo qualche minuto, sfumare con il vino bianco, salare, pepare e …
Ingredienti per 4 persone : 8 fettine di pollo 1 cipolla 2 carote 2 zucchine 150 gr piselli olio d oliva qb sale qb pepe qb farina qb 1 dado Procedimento : Sbollentare i piselli 5 minuti . Tagliare la carota , le zucchine e la cipolla a julienne. In una padella mettere l olio …
Per 4 persone) 500 gr di petto di pollo 1 limone sale rosmarino salvia 1 cubetto di burro farina q.b Prendiamo il petto di pollo e tagliamolo a striscioline sottili, eventualmente battiamole col batticarne. In una ciotolina spremiamo il limone, cercando di togliere i semi e aggiungiamo sale, rosmarino e salvia tritate e infine il …