Scaloppine di petto al limone

Scaloppine di petto al limone

400 g di petto di pollo – farina – succo di limone – 10 g di burro – sale- pepe farinare le fettine di petto di pollo. Intanto, in una padella antiaderente, mettere un pò di burro a riscaldare. Aggiungere le fettine e rosolarle da entrambi i lati, unendo il succo di limone allungato con …

Scaloppine con speck e gorgonzola

ipo di ricetta: Portata principale Numero di porzioni: 5 Tempi di preparazione: 10 Minuto(i) Tempi di cottura: 10 Minuto(i) Difficoltà: Facile Ingredienti: 600 gr di magatello di vitello (tagliata a fette sottili) 100 gr di gorgonzola dolci Mauri (Bontàzola) 100 gr di speck a fettine molto sottili 50 gr di grappa 40 gr di burro …

Scaloppine al limone

Scaloppine al limone

ngredienti Carne bovina di vitello 8 fettine (600 gr circa) Limoni 1 Maizena 1 cucchiaio Acqua o brodo vegetale 400 ml Sale q.b. Pepe bianco q.b. Olio extravergine di oliva 4-5- ccucchiai Farina q.b. per infarinare ■ Preparazione Per preparare le scaloppine al limone, battete leggermente le fettine di vitello (1) e infarinatele per bene …

Scacciata cavolfiore

Scacciata cavolfiore

Ingredienti : 1 kg. di farina di semola 50 gr. di lievito di birra sale olio d’oliva, aglio 1 cavolfiore da 1 kg. 100 gr. di tuma (o pepato fresco) 100 gr. di olive nere 4 acciughe sott’olio PREPARAZIONE Sciogliere il lievito di birra in 1/2 bicchiere di acqua tiepida leggermente salata, versare la farina …

Scacchiera di pan brioche

Ingredienti per preparare la Scacchiera di pan brioche: Farina di grano tenero tipo 00: 500 gr Uova: 1 Latte tiepido: 250 ml Olio di mais: 100 ml Zucchero: 2 cucchiaini Lievito di birra fresco: 1 cubetto Sale: 2 cucchiaini Ingredienti per preparare il ripieno: Zucchine: 500 gr Mozzarella: 250 gr Prosciutto cotto a dadini: 150 …

Sbrisolona con crema al cioccolato e Nesquik

Ingredienti per la pasta: 150 g di farina di mais fine 200 g di farina 00 100 g di zucchero 200 g di burro 1 tuorlo d’uovo sbatttuto 1 cucchiaino di lievito 1 pizzico di sale per la CREMA AL NESQUIK 300 ml di latte 200 ml di panna 50 g di maizena 50 g …

SBRICIOLATA RICOTTA E NUTELLA

SBRICIOLATA RICOTTA E NUTELLA

Ingredienti: 300g farina 100g di burro 100g di zucchero 1 limone grattugiato 1 uovo intero 1 rosso di uovo 1 bustina di lievito zucchero a velo Impasto: 500g di ricotta mucca 300 gr di Nutella Preparazione: si prepara la ciambella con dentro tutti gli ingredienti si comincia ad amalgamare fino ad rendere la pasta sbriciolata …

Sbriciolata ricotta e amarena

Sbriciolata ricotta e amarena

250gr farina, 100gr burro, scorza grattuggiata di limone, 3 cucchiaini di lievito, 100gr zucchero. Impastare burro morbido ma non sciolto con lo zucchero e scorza di limone, aggiungere gli altri ingredienti e impastare fino a che l’impasto non risulta a bricciole. Imburrare un tortiera per crostate(22 cm) mettere uno strato di bricciole riempire di ricotta …

SBRICIOLATA alle MELE e MIRTILLI CON SALSA INGLESE alla VANIGLIA

SBRICIOLATA alle MELE e MIRTILLI CON SALSA INGLESE alla VANIGLIA

NGREDIENTI 500 gr. di farina – 190 gr. di zucchero – 250 gr. di burro morbido (quasi sciolto) – 3 uova (solo i tuorli) – una bustina e 1/2 di lievito per dolci – 2 bustina di vanillina – un pizzico di sale – buccia di 2 limoni grattugiata RIPIENO composta di mirtilli (quanto basta …

Savoiardi

Savoiardi

INGREDIENTI PER CIRCA 40 SAVOIARDI: Farina 00, 80 gr Fecola di patate 80 gr Zucchero 120 gr Uova 7 Vanillina 1 bustina Limoni la scorza di mezzo INGREDIENTI PER SPOLVERIZZARE Zucchero semolato q.b. Zucchero al velo q.b. Per preparare i savoiardi iniziate dividendo con attenzione i tuorli delle uova dagli albumi. Con l’aiuto di una …