e le sue liste
NGREDIENTI Zucchine 12 fette Robiola 100 gr Prosciutto crudo 40 gr Erba cipollina tritata 1 cucchiaio Pepe nero macinato q.b. Sale q.b. Mondate le zucchine e ricavatene 12 fette dello spessore di 2-3 mm , tagliandole nel senso della lunghezza; salatele leggermente, disponetele su di una superficie piana leggermente inclinata, per far si che perdano …
Secondo – 277 Cal. Ingredienti pan carré, 4 fette – prosciutto cotto 4 fette formaggini caprini freschi, 2 latte Preparazione Iniziate con il togliere la crosta al pan carrè, stendete le fette su di un piatto e bagnatele con poco latte. Trasferite le fette di pane su un doppio foglio di carta da forno e …
Ingredienti peperoni, 2 scamorza, 1 piccola pancarré macinato trito di erbe aromatiche parmigiano grattugiato aglio olio extravergine d’oliva sale e pepe q.b. Preparazione Arrostite i peperoni nel forno a 200° per 30 minuti circa, poi chiudeteli in un sacchetto del pane e lasciateli intiepidire prima di spellarli, privarli dei semi, del picciolo e tagliarli a …
Si lo so oggi è domenica e forse preferivate una ricetta adatta al giorno ma ieri sera avevo in frigo queste tre o quattro cosette e in pochissimo tempo ho creato questi rotolini….sfiziosi…da aperitivo o come antipasto….ecco gli ingredienti…. 1 rotolo di pasta sfoglia formaggio spalmabile tipo philadelphia 100 gr di prosciutto crudo o cotto …
Secondo – 210 Cal. Ingredienti mozzarella in fogli, 500 g pomodorini ciliegia 200 g rucola 200 g olive nere snocciolate 50 g olio extravergine di oliva 20 g origano sale Preparazione Dopo aver lavato e asciugato i pomodorini, poneteli su una teglia rivestita di carta da forno con la polpa interna rivolta verso l’alto. Salate …
ngredienti fette di melanzana grigliate, 3 passata di pomodoro g 20 pomodoro fresco g 50 mozzarella g 30 capperi sottosale g 10 olio d’oliva 10 g sale q.b. pepe q.b Preparazione Tagliate le fette di melanzana e mettetele a grigliare su una griglia antiaderente o in alternativa utilizzate le melanzane surgelate. Condite con un po’ …
Ingredienti per 12 rotolini Cetrioli 1 (circa 200 gr) Bresaola 12 fette Ricotta vaccina 200 gr Pepe nero q.b. Sale q.b. Limoni scorza grattugiata di 1 Menta in foglie q.b. ■ Preparazione Per realizzare i rotolini di cetrioli, iniziate setacciando la ricotta, in modo da renderla più cremosa. Prendete, quindi, una ciotola e sovrapponete un …
Tipo di ricetta: Antipasto Numero di porzioni: 4 Tempi di preparazione: 10 Minuto(i) Tempi di cottura: 5 Minuto(i) Difficoltà: Molto facile Ingredienti: 250 gr. di farina 00 ½ bicchiere d?olio d?oliva (per l?impasto) acqua tiepida q.b. sale olio d?oliva Preparazione: Mettiamo sulla tavola la farina a fontana con al centro l?olio d?oliva, aggiungiamo il sale …
ngredienti: Un rotolo di pasta sfoglia Due/tre cucchiai di passata di pomodoro Parmigiano grattugiato Origano Prosciutto cotto Sale Preparazione: Stendete la pasta sfoglia e insaporitela con un pò di passata di pomodoro.Cospargete con l’origano,un pò di formaggio grattugiato e sale quanto basta. Aggiungete le fette di prosciutto crudo e arrotolate la pasta sfoglia. Con il …
INGREDIENTI per 6 rosette (oppure per circa 10 muffin medi) 200 gr di farina Molino Chiavazza 2 uova intere 50 gr di olio extra vergine di oliva 1 zucchina 20 gr di ricotta vaccina 30 gr di parmigiano grattugiato 10 gr di semi di lino 7 gr di lievito in polvere per preparazioni salate Sale …