e le sue liste
ngredienti: 6 zucchine tonde 3 fette di pane in cassetta latte 1 tuorlo 100-150 g di feta una manciata di olive nere denocciolate olio extravergine d’oliva sale pepe menta fresca origano Preparazione: Lessare le zucchine per una decina di minuti in abbondante acqua salata. Scolarle, lasciarle intiepidire e “scoperchiarle”. Togliere la polpa in modo da …
Tipo di ricetta: Altro Numero di porzioni: 4 Tempi di preparazione: 30 Minuto(i) Tempi di cottura: 30 Minuto(i) Difficoltà: Molto facile Ingredienti: 500 g di zucchine ( circa 4 zucchine medie chiare) 2 fette di pane da toast 3 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato 3 fette di prosciutto crudo o cotto a piacere una fettina …
ngredienti: 5 zucchine medie 400 g di macinato 1 uovo 5 cucchiai di parmigiano 4 cucchiai di pangrattato sale noce moscata 3 cucchiai di latte Preparazione: Lavate le zucchine dividete in tre o in due pezzi e privatele della polpa. In una ciotola unite il macinato l’uovo, il parmigiano il pangrattato sale noce moscata e …
ipo di ricetta: Antipasto Numero di porzioni: 4 Tempi di preparazione: 30 Minuto(i) Tempi di cottura: 40 Minuto(i) Difficoltà: Facile Ingredienti: 300 gr di patate 30+10 gr di burro 20 gr di parmigiano 1 uovo noce moscata 1 polipo piccolo olive nere denocciolate prezzemolo 1 spicchio d’aglio 1 porro olio extravergine d’oliva sale, pepe Preparazione: …
Ingredienti: 12 voulevant gia’ pronti un bicchiere di maionese 2 cucchiai di ketcup un cucchiaio di concentrato di pomodoro un cucchiaio di senape qualche goccia di tabasco un cucchiaino di salsa worcester un cucchiaino di brandy 80 g di salmone affumicato prezzemolo tritato per guarnire Preparazione: In una ciotolina mischiate tutti gli ingredienti (tranne naturalmente …
Ingredienti: 4 Voulevant (o un rotolo di pasta sfoglia) un tuorlo d’uovo salsa cocktail (salsa rosa) 8 gamberoni olio d’oliva extravergine sale, pepe Preparazione: Se si opta per la versione surgelata, non scongelarli, spennellare il tuorlo d’uovo solo sul bordo e metterli subito in forno per circa un quarto d’ora. Se si vuole invece personalizzare …
melanzane grigliate, zucchine grigliate, peperoni grigliati Tra due fette di melanzane mezza fetta di limone, un’acciuga a pezzatti, 2/3 capperi. Rimettere i sandwitch sulla griglia Peperoni e zucchine a involtino con dentro caprino+curry+coriandolo+olio
ngredienti:100 g di formaggio spalmabile 300 g di mortadella Preparazione: Lavorare il formaggio con una forchetta in modo da ammorbidirlo. Prendere una fetta di mortadella, togliere il filo esterno e dividerla a metà. Piegare la metà in due parti ottenendo un quarto di cerchio. Con il dorso di una forchetta prelevare una piccola noce di …
ipo di ricetta: Antipasto Numero di porzioni: 8 Tempi di preparazione: 30 Minuto(i) Tempi di cottura: 15 Minuto(i) Difficoltà: Molto facile Ingredienti: 32 patate novelle piccole, circa 400 g 8 uova 80 g burro 2 cucchiai di panna 30 g uova di lompo rosse 30 g uova di lompo nere 60 g uova di salmone …
Tipo di ricetta: Portata principale Numero di porzioni: 2 Tempi di preparazione: 5 Minuto(i) Tempi di cottura: 4 Minuto(i) Difficoltà: Molto facile Ingredienti: Ingredienti per 2 persone 3 fette di pane bianco (pancarrè) olio di arachidi 40 gr di burro 4 uova 1 cucchiaio di panna fresca (o latte o burro) sale e pepe 1 …