e le sue liste
Tipo di ricetta: Antipasto Numero di porzioni: 6 Tempi di preparazione: 40 Minuto(i) Tempi di cottura: 50 Minuto(i) Difficoltà: Facile Ingredienti: 2 salsicce 2 etti e mezzo di funghi champignon Vinchef olio aglio sale pepe prezzemolo 2 uova parmigiano 1 rotolo di pasta sfoglia. Preparazione: fate un soffrittino d?aglio. Tagliate a pezzetti la salsiccia lasciate …
ngredienti Pasta sfoglia 1 rotolo (circa 230 gr) Zucchine 350 gr Carote 350 gr Sale q.b. Olio di oliva extravergine 2 cucchiai per la besciamella Latte 300 ml Farina 25 gr Burro 25 gr Noce moscata q.b. Parmigiano Reggiano grattugiato 40 gr Uova medie 2 Sale q.b. ■ Preparazione Per preparare la torta salata di …
ipo di ricetta: Antipasto Numero di porzioni: 5 Tempi di preparazione: 10 Minuto(i) Tempi di cottura: 30 Minuto(i) Difficoltà: Molto facile Ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia 2 zucchine 1,5 etti di gamberetti (io avevo quelli piccoli da cocktail) vino bianco per sfumare grana grattuggiato 70 gr di ricotta sale pepe 1 uovo latte q.b …
INGREDIENTI 1 rotolo di pasta sfoglia 500g di patate 200g di prosciutto cotto 200g di mozzarelle 1 uovo sale e pepe PREPARAZIONE Cuocere le patate (io le faccio sempre a vapore ma si possono bollire), togliere la buccia , farle raffreddare e tagliarle a fette. Tagliare anche mozzarelle a fette. Sbattere un uovo con il …
Tipo di ricetta: Antipasto Numero di porzioni: 8 Tempi di preparazione: 20 Minuto(i) Tempi di cottura: 40 Minuto(i) Difficoltà: Facile Ingredienti: 1 confezione di pasta brisee tonda 3 peperoni (rossi e gialli a secondo delle preferenze) 250 gr. di salsiccia 3 uova 3/4 bicchiere (di plastica) di latte pepe, sale, grana o pecorino romano grattuggiato …
NGREDIENTI: 1 rotolo di pasta sfoglia fresca 1 melanzana 150-200 gr di salsiccia trito di aglio e prezzemolo q.b 1 uovo 1 cucchiaio di panna da cucina una manciata di parmigiano grattugiato sale e pepe q.b olio di oliva PROCEDIMENTO: Rosolate le melanzane tagliate a strisce e la salsiccia spellata e sbriciolata con l’olio, il …
INGREDIENTI: 2 rotoli di pasta sfoglia 2 peperoni rossi 100g di prosciutto cotto 100g di emmental 250ml di besciamella PREPARAZIONE: Arrostire i peperoni, pelarli e tagliarli a striscioline. Preparare la besciamella oppure usare quella pronta. Stendere un rotolo di sfoglia nella teglia e coprire con metà besciamella, le striscioline di peperone, il prosciutto a fettine …
Tipo di ricetta: Antipasto Numero di porzioni: 8 Tempi di preparazione: 15 Minuto(i) Tempi di cottura: 35 Minuto(i) Difficoltà: Molto facile Ingredienti: 80gr di pancetta magra affettata sottile Un rotolo di pasta brisée Una confezione di carciofi surgelati Una confezione piccola di ricotta vaccina Un uovo Parmigiano Uno scalogno Preparazione: tappa 1 1. In una …
Cosa serve: 500gr di farina tipo 00 200/230 ml di latte 1 cubetto di lievito di birra 6 cucchiai di olio 1+1/2 cucchiaio di sale 1 uovo 1 cucchiaino di zucchero; per il ripieno: 250 gr di ricotta 100 gr di prosciutto cotto parmigiano grattugiano q.b. Per completare: 1 tuorlo, semi di sesamo o erba …
Ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia 300 gr circa di zucchine trifolate 2 uova 100 gr di crescenza 30 gr di parmigiano grattugiato 30 gr di gruviera grattugiato (il famoso formaggio coi buchi) olio extra vergine di oliva GUSTISOL sale pepe Preparazione: Sbattere la uova con un pizzico di sale e una manciata di pepe. …