e le sue liste
Antipasto Numero di porzioni: 6 Tempi di preparazione: 20 Minuto(i) Tempi di cottura: 30 Minuto(i) Difficoltà: Facile Ingredienti: 100 gr di FARINA INTEGRALE MOLINO CHIAVAZZA 1 cucchiaio di olio extravergine 100 ml di acqua sale PER IL RIPIENO: 1 melanzana grande 1 mozzarella fior di latte basilico parmigiano grattugiato sale pepe semi di sesamo Preparazione: …
Ingredienti per la frittata Olio di oliva 1 cucchiaio Parmigiano Reggiano grattugiato 2 cucchiai Pepe macinato q.b. Sale q.b. Uova 6 …per il ripieno Formaggio fresco scamorza o mozzarella a fette 250 gr Prosciutto crudo a fette 120 gr Rucola 20 gr Pesto di rucola (o di basilico) 1 cucchiaio Per preparare il rotolo di …
Ingredienti per due frittate Burro 30 gr Pepe una spolverata Sale q.b. Uova 6 medie …per la besciamella Burro 20 gr Farina 20 gr Latte fresco intero 200 ml Noce moscata grattugiata una spolverata Sale q.b. …per il ripieno Prosciutto cotto di Praga 180 gr Scamorza (provola) affumicata 180 gr per le pirofile e per …
Tipo di ricetta: Antipasto Numero di porzioni: 3 Tempi di preparazione: 30 Minuto(i) Tempi di cottura: 30 Minuto(i) Difficoltà: Facile Ingredienti: per le crepes: 100g di farina, 2 uova, 2dl di latte, 20g di burro, sale. per il ripieno: 200g di spinaci, 70g di ricotta, 4 fette di prosciutto cotto, sale. Preparazione: Diluite la farina …
NGREDIENTI Zucchine 12 fette Robiola 100 gr Prosciutto crudo 40 gr Erba cipollina tritata 1 cucchiaio Pepe nero macinato q.b. Sale q.b. Mondate le zucchine e ricavatene 12 fette dello spessore di 2-3 mm , tagliandole nel senso della lunghezza; salatele leggermente, disponetele su di una superficie piana leggermente inclinata, per far si che perdano …
Secondo – 277 Cal. Ingredienti pan carré, 4 fette – prosciutto cotto 4 fette formaggini caprini freschi, 2 latte Preparazione Iniziate con il togliere la crosta al pan carrè, stendete le fette su di un piatto e bagnatele con poco latte. Trasferite le fette di pane su un doppio foglio di carta da forno e …
Ingredienti peperoni, 2 scamorza, 1 piccola pancarré macinato trito di erbe aromatiche parmigiano grattugiato aglio olio extravergine d’oliva sale e pepe q.b. Preparazione Arrostite i peperoni nel forno a 200° per 30 minuti circa, poi chiudeteli in un sacchetto del pane e lasciateli intiepidire prima di spellarli, privarli dei semi, del picciolo e tagliarli a …
Si lo so oggi è domenica e forse preferivate una ricetta adatta al giorno ma ieri sera avevo in frigo queste tre o quattro cosette e in pochissimo tempo ho creato questi rotolini….sfiziosi…da aperitivo o come antipasto….ecco gli ingredienti…. 1 rotolo di pasta sfoglia formaggio spalmabile tipo philadelphia 100 gr di prosciutto crudo o cotto …
Secondo – 210 Cal. Ingredienti mozzarella in fogli, 500 g pomodorini ciliegia 200 g rucola 200 g olive nere snocciolate 50 g olio extravergine di oliva 20 g origano sale Preparazione Dopo aver lavato e asciugato i pomodorini, poneteli su una teglia rivestita di carta da forno con la polpa interna rivolta verso l’alto. Salate …
ngredienti fette di melanzana grigliate, 3 passata di pomodoro g 20 pomodoro fresco g 50 mozzarella g 30 capperi sottosale g 10 olio d’oliva 10 g sale q.b. pepe q.b Preparazione Tagliate le fette di melanzana e mettetele a grigliare su una griglia antiaderente o in alternativa utilizzate le melanzane surgelate. Condite con un po’ …