e le sue liste
INGREDIENTI 1 Rotolo di pasta sfoglia (se è rettangolare meglio e se la fate in casa…ancor meglio!) fette di mortadella tagliate un po’ spesse 1 uovo PROCEDIMENTO Tagliate la pasta sfoglia in strisce alte circa 6/7 cm. Spennellate le strisce con l’uovo sbattuto. Tagliate con un coppapasta dei cerchi di mortadella (le fette devono essere …
Tipo di ricetta: Antipasto Numero di porzioni: 8 Tempi di preparazione: 20 Minuto(i) Tempi di cottura: 20 Minuto(i) Difficoltà: Molto facile Ingredienti: 1 base per pizza 2 zucchine 1 cespo di radicchio 2 cucchiai colmi di philadelphia 50 gr di pinoli latte (q.b.) sale (q.b.) pepe (q.b.) 1 cucchiaio di formaggio grattugiato 2 sottilette Preparazione: …
ngredienti: Per i rollè 1 melanzana, 6 fette sottili di prosciutto cotto, 6 fette di mozzarella, 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva, origano, sale. Per la pastella 150 g di farina, acqua q.b., 1⁄2 cucchiaino di timo, 1⁄2 cucchiaino di origano, 1 cucchiaio di grana, sale. Per la panatura pangrattato q.b. (possibilmente da pane secco …
Ingredienti per 4 persone: – 200 g di Prosciutto Cotto di Alta Qualità Raspini – 1 rotolo di mozzarella – 20 pomodorini pachino – 2 cuori di lattuga – 1 filo di olio – erba cipollina e formaggio fresco per decorare Tempo di preparazione: 10 minuti Difficoltà: facile Preparazione: lavate accuratamente la lattuga e i …
Dividere 100g burro a pezzetti. MEscolarlo fino ad ottenere una crema. Frullare 200g prosciutto cotto e poi unirlo alla crema. sbattere 250g di ricottacon 2 cucch latte e 20g pistacchi tritati Unire i due composti e servire con sedano
Tipo di ricetta: Antipasto Numero di porzioni: 4 Tempi di preparazione: 20 Minuto(i) Tempi di cottura: 25 Minuto(i) Difficoltà: Molto facile Ingredienti: 8 fette di panbauletto ai 5 cereali 4 uova 200 ml di latte 300 gr di ricotta di mucca 150 gr di raschera dop cisalpino (o pecorino) 1 porro coriandoli di pancetta affumicata …
ngredienti: Per la pasta: 400 gr. di farina 0 8 cucchiai di olio evo 200 ml. di acqua 1/2 bustina di lievito per torte salate 1 cucchiaino di sale Per il ripieno: 400 gr. di cuori di carciofi 700 gr. di patate 100 gr. di speck a cubetti 200 gr. di caciotta 1 spicchio di …
Ingredienti: 120 gr di bresaola di manzo (Kcal 181.2) 50 gr di robiola (Kcal 155) 1 peperone rosso 1 peperone verde 1 melanzana 1 cucchiaino di olio EVO e una puntina di sale Preparazione: tappa 1 Mettiamo il nostro cucchiaino di olio in una padella, laviamo la melanzana e tagliamola a pezzi piccolissimi (io ho …
Tipo di ricetta: Antipasto Numero di porzioni: 8 Tempi di preparazione: 30 Minuto(i) Tempi di cottura: 30 Minuto(i) Difficoltà: Facile Ingredienti: Ingredienti 1 rotolo di pasta brisé 800 gr di patate crude con la buccia 1 tuorlo 50 gr di burro 200 gr di gongonzola dolce 50 gr di latte aggiustatevi col latte: dipende da …
Per la pasta 200 g di farina 0 2 uova 100 g di burro ½ cucchiaino di sale noce moscata pepe Per la farcia 150 g di formaggio grattugiato 200 g di speck 2 uova 250 g di panna acida sale pepe noce moscata Preparate come prima cosa la pasta: riunite in una ciotola la …