e le sue liste
Tipo di ricetta: Antipasto Numero di porzioni: 4 Tempi di preparazione: 10 Minuto(i) Tempi di cottura: 15 Minuto(i) Difficoltà: Facile Ingredienti: 3 zucchine medie 100 gr di ricotta fresca o altro formaggio morbido 1 spicchio d’aglio 1 uovo? 50 gr di parmigiano grattugiato? 70 gr circa di pane duro ammorbidito nel latte e strizzato o …
ipo di ricetta: Antipasto Numero di porzioni: 4 Tempi di preparazione: 15 Minuto(i) Tempi di cottura: 20 Minuto(i) Difficoltà: Facile Ingredienti: 4 patate 3 carote 2 zucchine grandi 1 porro 1 pizzico di sale 1 uovo 4 manciate di pane grattugiato fine 1 cucchiaio di olio evo 1/2 bicchiere di acqua yogurt greco bianco a …
ipo di ricetta: Portata principale Numero di porzioni: 8 Tempi di preparazione: 10 Minuto(i) Tempi di cottura: 5 Minuto(i) Difficoltà: Molto facile Ingredienti: 200 gr di riso lessato 80 gr di fontina 100 gr di emmental 50 gr di parmigiano 20 gr di burro 1 uovo olio extravergine aromatizzato alla salvia (Azienda Agricola Acton) sale …
Tipo di ricetta: Antipasto Numero di porzioni: 8 Tempi di preparazione: 40 Minuto(i) Tempi di cottura: 20 Minuto(i) Difficoltà: Facile Ingredienti: Ingredienti per 30 polpette 700 g di petto di pollo tritato 500 g di ricotta fresca 2 uova 2 cucchiai di origano 12/13 foglioline di menta pangrattato sale Per la panatura 3 uova farina …
Tipo di ricetta: Portata principale Numero di porzioni: 2 Tempi di preparazione: 20 Minuto(i) Tempi di cottura: 15 Minuto(i) Difficoltà: Molto facile Ingredienti: 2 patate medie 1 porro 100 gr di feta 1 uovo 1 cucchiaio di farina maggiorana scaglie di tartufo (facoltativo) sale, pepe per la salsa 1 porro olio extravergine d’oliva sale, pepe …
Ingredienti: 4 melanzane medie, 40 g di olive nere (facoltativo), 2 cucchiai di pecorino o parmigiano grattugiato, 1 uovo, mollica di pane secco (vengono più buone!) o pancarré o pangrattato, una manciata di foglie di menta (facoltativo), 1 limone, farina o pangrattato per la frittura, olio di arachide per friggere. Preparazione: Sbucciate le melanzane, io …
Tipo di ricetta: Antipasto Numero di porzioni: 8 Tempi di preparazione: 20 Minuto(i) Tempi di cottura: 10 Minuto(i) Difficoltà: Molto facile Ingredienti: 300gr lenticchie (già lessate) 150gr formaggio (parmiggiano, pecorino, gruyere, gouda… a piacere insomma!) farina qb per legare sale e pepe qb timo, maggiorana 2 uova olio per friggere pangrattato qb Preparazione: tappa 1 …
ipo di ricetta: Antipasto Numero di porzioni: 8 Tempi di preparazione: 10 Minuto(i) Tempi di cottura: 5 Minuto(i) Difficoltà: Molto facile Ingredienti: 1 melanzana 1 finocchio 1 panetto di tofu 1/2 confezione di formaggio vegano (Vegusto Italia) 1/2 cipolla prezzemolo 1 T di fagioli borlotti(Melandri Gaudenzio) Preparazione: Mettete in ammollo per circa 6 ore i …
INGREDIENTI PER CIRCA 50 CHIPS Olio di oliva 2 cucchiai Olio di semi per friggere q.b. Rosmarino 1 rametto Sale grosso 1 presa Brodo vegetale 2 litri Farina di mais Fioretto 500 gr ■ PREPARAZIONE Per preparare la polenta chips iniziate ponendo sul fuoco una capiente pentola con il brodo vegetale (1) e l’olio di …
Tipo di ricetta: Antipasto Numero di porzioni: 8 Tempi di preparazione: 10 Minuto(i) Tempi di cottura: 45 Minuto(i) Difficoltà: Facile Ingredienti: 180 gr di farina 00 100 gr di Gruyère 150 gr di gorgonzola dolce 50 gr di semi di girasole 3 uova 100 gr di olio di girasole 100 gr di latte 2 pere …