e le sue liste
iTpo di ricetta: Antipasto Numero di porzioni: 1 Tempi di preparazione: 5 Minuto(i) Tempi di cottura: 5 Minuto(i) Difficoltà: Molto facile Preparazione: Ingredienti: Ingredienti per persona: una pesca – 2/3 fette di prosciutto crudo/Speck – aceto balsamico. tappa 1 Pesche grigliate e prosciutto crudo: una valida alternativa al prosciutto e melone. Si tratta di un piatto velocissimo da preparare e molto facile.tappa 2 …
Ingredienti: 3 peperoni 100 gr di pangrattato 50 gr di formaggio grattugiato 1 uovo 1 cucchiaio di capperi sale 1 fetta di caciottina tagliata a cubetti Preparazione: Per il ripieno mischiare insieme il pangrattato, il formaggio grattugiato, i capperi, l’uovo, il sale e la caciottina. Amalgamare con poca acqua per evitare che il ripieno risulti …
ngredienti: 3 Peperoni (rossi o gialli) Acciughe sott?olio , Prezzemolo, Aglio, Pinoli, Olio d?Oliva Preparazione: tappa 1 Metto i PEPERONI interi in una teglia e la metto in forno a 200 per una mezzora finchè non sono anneriti tappa 2 Trito il PREZZEMOLO, l?AGLIO, i PINOLI e li metto in una ciotola con 3 cucchiai …
Cuocere 2 peperoni in forno per 20 min, spellarli e tagliarli a listarelle. Rosolare i peperoni per 5 min con la cipolla, olio, sale. Cuocere 10 min. Frullare. Mescolare 250g robiola con i peperoni frollati e basilico tritato (mescolare con la frusta). Mettere in frigo prima di seervire
Ingredienti : kg. 1 di cozze 1 spicchio d’aglio mezzo bicchiere di olio d’oliva aceto pepe prezzemolo tritato origano PREPARAZIONE Scaldate in un tegame l’olio con l’aglio. Aggiungete le cozze, ben lavate e raschiate, coprite e fate cuocere a fuoco vivo per qualche minuto, finchè si saranno aperte tutte. Unite il pepe, il prezzemolo tritato, …
Ingredienti: 200 gr di salmone 100 gr di burro a temperatura ambiente un cucchiaino di aneto (fresco va meglio, ma può andare anche secco, aumentando leggermente la dose) uno o due cucchiai di succo di limone qualche grano di pepe di Sichuan Preparazione: tappa 1 Preparazione presto fatta: mettete nel mixer il salmone con il …
ngredienti per 6 persone 300 g fegatini di pollo – 100 ml Vinsanto – 2 grosse cipolle – aceto balsamico – olio d’oliva – sale – pepe Affettare finemente le cipolle, condirle con un po’ d’olio d’oliva, sale e pepe; mescolare bene (con le mani), quindi travasarle in una padella già moderatamente calda. Farle caramellare …
INGREDIENTI PER 30 PATATE DUCHESSE Noce moscata una spolverata Pepe una spolverata Patate 500 gr Burro 50 gr Uova 2 tuorli Parmigiano Reggiano grattugiato 50 gr Per preparare le patate duchessa, lavate bene le patate e mettetele a lessare con tutta la buccia in una pentola ricoprendole con acqua fredda e un po’ di sale …
Ingredienti Patate, 150 g tonno al naturale, 50 g olio 10 g aceto balsamico sale q.b. pepe q.b. Preparazione Preparate una pentola con acqua fredda sufficiente a coprire le patate. Aggiungete un po’ di sale nell’acqua e portate ad ebollizione. Controllate la cottura delle patate inserendo uno stecchino o una forchetta e, una volta cotte, …
Ingredienti per 6 persone 800 g zucchine – 300 g cipollotti -100 g foglie di spinaci – 100 g prosciutto cotto – 3 uova intere – burro – aglio – maggiorana – prezzemolo – basilico – olio d’oliva -sale – pepe Trifolare le zucchine e i cipollotti tagliati a fettine sottili in poco olio e …