e le sue liste
Ingredienti: Ingredienti: * 260 gr di farina 0 * 200 ml di latte * 2 uova * 50 gr di burro * 100 gr di prosciutto cotto tagliato a dadini * 100 gr di formaggio Asiago * 50 gr di parmigiano grattugiato * 1 bustina di lievito (io ho usato quello per dolci) * 1 …
Ingredienti: 190 g di farina 10 g di fecola di patate 4 cucchiai di parmigiano 2 uova lievito istantaneo per torte salate 50 g di burro 8 cucchiai di latte pepe nero, sale, salvia scamorza affumicata mozzarella bieta lessa Preparazione: Unire alle uova la salvia a pezzettini il sale e il pepe nero, emulsionare il …
Ingredienti: 200 g di farina per pizza 30 g parmigiano Mezzo cucchiaino raso di sale (circa 3 g) Mezza bustina di lievito in polvere per torte salate Pepe a piacere 2 uova a temperatura ambiente 50 g di burro sciolto 100 g di latte a temperatura ambiente 50 g di Emmental a piccoli tocchetti (o …
Tipo di ricetta: Antipasto Numero di porzioni: 8 Tempi di preparazione: 20 Minuto(i) Tempi di cottura: 20 Minuto(i) Difficoltà: Molto facile Ingredienti: 180 gr di farina 3 uova 100 gr di latte 70 ml olio 2 cucchiai di panna da cucina 25 pomodori sott?olio 100 gr di emmental sale (q.b.) pepe (q.b.) formaggio grattugiato (q.b.) …
Tipo di ricetta: Antipasto Numero di porzioni: 8 Tempi di preparazione: 10 Minuto(i) Tempi di cottura: 25 Minuto(i) Difficoltà: Facile Ingredienti: 250 gr di farina 00 3 uova 170 gr di yogurt greco 4 cucchiai di olio di oliva 1 bustina di lievito per torte salate 100 gr di mortadella a cubetti 100 gr di …
Ingredienti: 160 gr. farina 120 ml latte 100 gr. prosciutto cotto 40 gr. burro 20 gr. parmigiano grattugiato 2 uova 1/2 bustina lievito per torte salate sale. Preparazione: Sciogliere il burro e lasciarlo raffreddare. Sminuzzare il prosciutto. In una ciotola sbattere le uova, salare, unire il parmigiano e il latte. Stemperare il lievito nella farina …
ipo di ricetta: Antipasto Numero di porzioni: 8 Tempi di preparazione: 10 Minuto(i) Tempi di cottura: 20 Minuto(i) Difficoltà: Facile Ingredienti: Mozzarella 400 g Farina 30 g Uova 3 Pane grattugiato q.b. Polvere di aglio 1/2 cucchiaino Origano 1/2 cucchiaino Cumino in polvere 1/2 cucchiaino Salsa marinara fredda 200 g Olio vegetale per friggere q.b. …
ngredienti: Farina q.b. Latte 100 ml Mozzarella di bufala o fiordilatte 400 gr Olio extravergine oliva per friggere Pane in cassetta o pancarre 16 fette Pepe macinato a piacere q.b. Sale un pizzico Uova 3 Preparazione: Prendete le fette di pane in cassetta o di pancarrè ed eilminate i bordi scuri tagliandoli con un coltello …
Ingredienti per preparare la Mozzarella fritta ripiena: Mozzarella per pizza: 2 panetti Rucola: q.b. Uova: 2 Pangrattato: q.b. Olio per fritture: q.b. Sale: q.b. Procedimento: Tagliate la mozzarella a fette alte circa 1 cm e, praticando un’incisione al centro, riempirle con un po’ di rucola precedentemente lavata e ben asciugata. Richiudere un poco le aperture …
Tempo di preparazione totale: 10 minuti + 1 ora di raffreddamento Dif!coltà: facile Ingredienti: 400 g di tonno sott’olio, 4 uova sode, 150 g di ricotta, 3 cucchiai di brandy, 40 g di pistacchi sgusciati (facoltativi), sale. Se li utilizzate, sbollentate i pistacchi in acqua bollente per qualche minuto, quindi scolateli e spellateli. Riunite nel boccale …