e le sue liste
Tipo di ricetta: Antipasto Numero di porzioni: 4 Tempi di preparazione: 20 Minuto(i) Tempi di cottura: 0 Minuto(i) Difficoltà: Molto facile Ingredienti: 10 fette di mortadella 4 cucchiate di ricotta vaccina 5 formaggini Fontì un manciata abbondante di pistacchi sgusciati e tritati un pizzico di pepe verde macinato Preparazione: tappa 1 In un piatto ho …
Ingredienti: per due persone: 1 melanzana; 400 grammi di patate (consigliate quelle a pasta bianca farinosa); 1 uovo; 40 grammi di parmigiano grattugiato; semi di cumino. Per la salsa simil besciamella: 250 ml di latte; 10 grammi di amido di mais; 200 grammi di passata di pomodoro; qualche foglia di basilico; noce moscata. Preparazione: Pelate …
ho tagliato le melanzane a fette e le ho messe a perdere acqua,con il macinato ho fatto l’impasto delle semplici polpette e ci ho riempito le melanzane chiudendole, a mo di involtino, con due stuzziczdenti. li ho infarinati e li ho messi in una padella dove avevo precedentemente soffritto uno spicchio d’aglio con olio extravergine. …
econdo – 146 Cal. Ingredienti • Caponata di verdure surgelate g 200 • 1 uovo • olio d’oliva 10 g, 2 mazzetti di cicorino , sale q.b. Mettete una padella antiaderente sul fuoco con un filo di olio. Nel frattempo battete un uovo con un pizzico di sale, versate il composto nella padella formando una …
Ingredienti: fagiolini lessati in acqua salata, speck a fette, provolone dolce, sottilette, olio evo. Preparazione: Disponete i fagiolini su ciascuna fetta di speck insieme a dei bastoncini di provolone e avvolgete a mo’ di involtino, cominciado ad arrotolare dal lato con i fagiolini. Disponete su ogni involtino un pezzetto di sottiletta, io l’ho divisa in …
Ingredienti (x2) Bresaola 125 gr 180 gr ricotta fresca insalata verde 10 gr di olio evo basilico erba cipollina calorie totali 542 che diviso due fanno 271  Facilissimi da preparare, amalgamiamo la ricotta con un pizzico di sale, il basilico tagliato piccolissimo e l’erba cipoillina (io avevo quella essiccata) Mettiamone un pò su ogni …
Tipo di ricetta: Antipasto Numero di porzioni: 4 Tempi di preparazione: 10 Minuto(i) Tempi di cottura: 0 Minuto(i) Difficoltà: Molto facile Ingredienti: 100gr di bresaola affettata 250gr di philadelphia (o analogo formaggio cremoso) 40gr di pistacchi tritati Erba cipollina scorza di limone a piacere Preparazione: tappa 1 Lavorare il formaggio con l’erba cipollina e i …
Tipo di ricetta: Antipasto Numero di porzioni: 6 Tempi di preparazione: 10 Minuto(i) Tempi di cottura: 10 Minuto(i) Difficoltà: Molto facile Ingredienti: 12 fette di bresaola 100 gr. di parmigiano reggiano grattugiato 200 ml. di panna liquida pepe nero q.b. Preparazione: Mettete in un pentolino il parmigiano grattugiato e la panna e fatelo sciogliere lentamente …
Ingredienti per 6 persone 1 kg asparagi freschi – 250 g panna liquida – 200 g prosciutto cotto – 100 g Parmigiano Reggiano grattugiato -2 tuorli – Cognac – burro – sale – pepe Scottare gli asparagi dopo averli mondati e rotolarli nel Parmigiano; avvolgerli nelle fette di prosciutto e disporre gli involtini in una …
Ingredienti zucchine 400 g insalata riccia 300 g carote g 200 arance 200 g fiocchi di latte 200 g yogurt magro g 120 sale q.b. pepe q.b Preparazione Lavate le zucchine togliendo le estremità e tagliatele molto sottilmente per il lungo. Fate la stessa cosa con le carote. Lavate e sgocciolate l’insalata. Pelate a vivo …