e le sue liste
ipo di ricetta: Antipasto Numero di porzioni: 4 Tempi di preparazione: 15 Minuto(i) Tempi di cottura: 40 Minuto(i) Difficoltà: Molto facile Ingredienti: 2 porri olio pancetta dolce qb 500 gr di erbette 250 gr di spinaci 1 bicchiere d’acqua 2 spicchi d’aglio sale 2 rotoli di pasta sfoglia parmigiano qb prezzemolo qb Preparazione: tappa 1 …
Tipo di ricetta: Antipasto Numero di porzioni: 8 Tempi di preparazione: 3 ora(e) Tempi di cottura: 30 Minuto(i) Difficoltà: Difficile Ingredienti: 200 gr farina 00 200 g di farina manitoba 180 gr di latte 35 gr di olio 22 gr di zucchero 1 cucchiaino sale 1 cubetto di lievito di birra 1 uovo intero + …
ipo di ricetta: Antipasto Numero di porzioni: 8 Tempi di preparazione: 5 Minuto(i) Tempi di cottura: 15 Minuto(i) Difficoltà: Molto facile Ingredienti: 100 gr di pancetta tagliata e fettine sottili; 5 cucchiai di olio d’oliva; 300 gr di farina Manitoba Molino Rosignoli; 2 cucchiaini di lievito in polvere; 50 gr di parmigiano grattugiato finemente; 200 …
Tipo di ricetta: Antipasto Numero di porzioni: 8 Tempi di preparazione: 10 Minuto(i) Tempi di cottura: 1 ora(e) Difficoltà: Facile Ingredienti: 3 uova 250 gr di farina 50 gr di burro 50 gr di Parmigiano grattugiato 30 gr di Pecorino romano 125 ml di latte1 lievito di birra 160 gr di Philadelphia un ciuffo di prezzemolo Preparazione: tappa 1 Scaldare il latte …
ngredienti per 12 crostini di polenta Acqua Farina di mais a cottura istantanea 250 gr Olio 1 cucchiaio per 6 crostini speck e fontina Fontina tagliata a lamelle sottili 80 gr Speck in fette sottili 80 gr per 6 crostini con salsiccia Finocchietto selvatico semi q.b. Salsiccia 250 gr Stracchino 150 gr Vino rosso 50 ml ■ Preparazione Per preparare i …
Ingredienti: 12 pomodorini tipo Pachino sale ½ baguette (50 g circa) 120 g di ricotta origano Preparazione: Lavare i pomodorini e tagliarli a spicchietti. Metterli in un colino e condirli con un pizzico di sale. Affettare la baguette in 12 fettine sottili e tostarle brevemente sotto il grill del forno. Spalmare la ricotta sulle fette …
Ingredienti: 100 g di tonno (peso sgocciolato) 1 filetto di alice 2 cucchiaini di maionese pepe 2 rametti di prezzemolo ½ baguette (50 g circa) 6 ravanelli Preparazione: Sgocciolare bene il tonno, metterlo in un colino a maglie fini e spezzettarlo con una forchetta. Scolare il filetto di acciuga e tamponarlo bene con carta da …
Ingredienti per 4 persone: 2 patate abbastanza grosse circa 400g una tazza di salsa di pomodoro una mozzarella light sale pepe origano olio extravergine di oliva(1 cucchiaio per la teglia + 4 cucchiaini) Valori per porzione: proteine 6,6g; lipidi 8,6; glucidi8g; calcio 55mg; ferro 0,3mg; CALORIE 197 Preparazione: Lava accuratamente le patate, falle lessare in …
Ingredienti: 200 g di pane casereccio tipo Toscano, Altamura, Pugliese pepe Parmigiano Reggiano Preparazione: Tagliare il pane a cubetti di circa 1 centimetro. Foderare una teglia con carta da forno e mettervi i cubetti di pane in modo che siano piuttosto vicini l’uno all’altro, ma non sovrapposti. Unire un’abbondante manciata di pepe e di Parmigiano …
Ingredienti per 6 persone 3 formaggini di capra semi stagionati – insalata mista -pane nero (1 fetta per persona) Per il condimento: senape aromatica – aceto bianco – olio extravergine di oliva – sale Fare grigliare in forno i formaggini di capra tagliati a rondelle. Disporli sopra le fette di pane nero, anch’esse grigliate; adagiarle …