Tomini al radicchio

Tomini al radicchio

er 4 persone – 4 tomini – 1 palla di radicchio rosso – due cucchiai di pinoli – due cucchiai di uvetta Accendere il forno a 180°. Nel bimby versare il radicchio e tritarlo a vel 3-4 quindi aggiungere 1/2-1 misurino d’acqua, poco sale e appassire per 4-5 minuti a 80°C vel 2. Disporre il …

aaa..abbronzantissima

aaa..abbronzantissima

500gr pasta sfoglia ricetta bimby 5 confezioni da 75gr di filadelfia o un formaggio spalmagile a vostra scela(5 x 75) 3 tuorli d’uovo 4 cucchiai di parmigiano e 4 di pecorino 100gr di panna da cucina gia pronta una noce di burro 400gr di carote lavorare il formaggio con 2 uorli e 2 cucchiai di …

Zucchine ripiene di riso e tonno

ngredienti: 5/6 zucchine tonde 150 gr di riso lesso 2 scatolette di tonno sale (q.b.) 2/3 cucchiai di salsa di pomodoro olio (q.b.) Preparazione: Laviamo le zucchine e tagliamo la parte superiore. Le svuotiamo delicatamente senza romperle. L?interno lo sminuzziamo e lo mettiamo a rosolare in una padella per qualche minuto Le zucchine invece le …

Zucchine ripiene con feta e olive nere

Zucchine ripiene con feta e olive nere

ngredienti: 6 zucchine tonde 3 fette di pane in cassetta latte 1 tuorlo 100-150 g di feta una manciata di olive nere denocciolate olio extravergine d’oliva sale pepe menta fresca origano Preparazione: Lessare le zucchine per una decina di minuti in abbondante acqua salata. Scolarle, lasciarle intiepidire e “scoperchiarle”. Togliere la polpa in modo da …

Zucchine ripiene al doppio gusto

Tipo di ricetta: Altro Numero di porzioni: 4 Tempi di preparazione: 30 Minuto(i) Tempi di cottura: 30 Minuto(i) Difficoltà: Molto facile Ingredienti: 500 g di zucchine ( circa 4 zucchine medie chiare) 2 fette di pane da toast 3 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato 3 fette di prosciutto crudo o cotto a piacere una fettina …

Zucchine ripiene

Zucchine ripiene

ngredienti: 5 zucchine medie 400 g di macinato 1 uovo 5 cucchiai di parmigiano 4 cucchiai di pangrattato sale noce moscata 3 cucchiai di latte Preparazione: Lavate le zucchine dividete in tre o in due pezzi e privatele della polpa. In una ciotola unite il macinato l’uovo, il parmigiano il pangrattato sale noce moscata e …

Voulevant duchessa con polipo su crema ai porri

ipo di ricetta: Antipasto Numero di porzioni: 4 Tempi di preparazione: 30 Minuto(i) Tempi di cottura: 40 Minuto(i) Difficoltà: Facile Ingredienti: 300 gr di patate 30+10 gr di burro 20 gr di parmigiano 1 uovo noce moscata 1 polipo piccolo olive nere denocciolate prezzemolo 1 spicchio d’aglio 1 porro olio extravergine d’oliva sale, pepe Preparazione: …

VOULEVANT AL SALMONE

VOULEVANT AL SALMONE

Ingredienti: 12 voulevant gia’ pronti un bicchiere di maionese 2 cucchiai di ketcup un cucchiaio di concentrato di pomodoro un cucchiaio di senape qualche goccia di tabasco un cucchiaino di salsa worcester un cucchiaino di brandy 80 g di salmone affumicato prezzemolo tritato per guarnire Preparazione: In una ciotolina mischiate tutti gli ingredienti (tranne naturalmente …

VOULEVANT AI GAMBERONI

VOULEVANT AI GAMBERONI

Ingredienti: 4 Voulevant (o un rotolo di pasta sfoglia) un tuorlo d’uovo salsa cocktail (salsa rosa) 8 gamberoni olio d’oliva extravergine sale, pepe Preparazione: Se si opta per la versione surgelata, non scongelarli, spennellare il tuorlo d’uovo solo sul bordo e metterli subito in forno per circa un quarto d’ora. Se si vuole invece personalizzare …

Verdure farcite

Verdure farcite

melanzane grigliate, zucchine grigliate, peperoni grigliati Tra due fette di melanzane mezza fetta di limone, un’acciuga a pezzatti, 2/3 capperi. Rimettere i sandwitch sulla griglia Peperoni e zucchine a involtino con dentro caprino+curry+coriandolo+olio