COOKIES

Era un pò di tempo che cercavo la ricetta giusta e l’ho trovata, l’ho modificata e ora eccola, facilissima e soprattutto in poco tempo (tempo di cottura 10 min.) avrete dei biscotti così buoni che difficilmente riuscirete a far raffreddare, perchè appena sfornati hanno un profumino…..vabbè provate e poi mi direte : 250 gr farina …

Ciambelline al vino

Tipo di ricetta: Dessert Numero di porzioni: 8 Tempi di preparazione: 1 ora(e) Tempi di cottura: 20 Minuto(i) Difficoltà: Facile Ingredienti: 240 g di zucchero semolato + altro per spolverare 250 ml di vino bianco 250 ml di olio (io uso sempre quello di semi di arachidi) 1 pugnetto di semi di anice 800 g …

CIAMBELLINE

CIAMBELLINE

ngredienti per 6/8 persone: 500 gr farina 3 uova 200 gr zucchero 140 gr strutto oppure 150 ml di olio di oliva la buccia grattugiata di 1/2 limone 1 bustina di lievito latte Per la glassa: 200 gr zucchero a velo 1 albume Preparazione: Setacciate la farina con il lievito, disponi a fontana e mettere …

Cantucci toscani

Ingredienti  Per l’impasto: 250 g farina bianca 200 g zucchero 1 pizzico di sale 2 cucchiai di liquore anice 2 uova mezza busta (2 cucchiaini) di LIEVITO PANE DEGLI ANGELI 150 g mandorle spellate intere Preparazione Mescolare la farina setacciata in una terrina con zucchero, sale, liquore a piacere, uova e, per ultimo, il …

Canestrelli

Tipo di ricetta: Dessert Numero di porzioni: 6 Tempi di preparazione: 30 Minuto(i) Tempi di cottura: 20 Minuto(i) Difficoltà: Molto facile Ingredienti: Ingredienti: * 300 gr di farina 00 * 230 gr di burro tagliato a pezzettini a temperatura ambiente * 100 gr di zucchero semolato * 2 tuorli * sale * zucchero a velo …

BISCOTTONE ACCOPPIATO

BISCOTTONE ACCOPPIATO

Ingredienti 300 g di farina 180 g di burro 100 g di zucchero a velo 1 uova 15 g di cacao in polvere 1 bustina/e di vanillina 130 g di panna fresca 130 g di cioccolato fondente tritato q.b di zucchero a velo x decorare tagliapasta da 6cm Preparazione X LA GANACHE: Portare a bollore …

Biscottini speziati Andreani

Biscottini speziati Andreani

Ingredienti: 350 g di farina 00 2 uova piccole 110 g di burro 100 g di zucchero semolato 30 g di zucchero grezzo di canna il succo e la buccia grattugiata di mezza arancia 2 cucchiaini e mezzo di cannella in polvere 1 cucchiaino di zenzero in polvere 1 cucchiaino di noce moscata in polvere …

Biscottini cuor di nutella

Biscottini cuor di nutella

Tipo di ricetta: Dessert Numero di porzioni: 8 Tempi di preparazione: 30 Minuto(i) Tempi di cottura: 10 Minuto(i) Difficoltà: Facile Ingredienti: 200 gr di Nutella 220 gr di burro 280 gr di zucchero 450 gr di farina 2 uova 1/2 bustina di lievito (8 gr) scorza di arancia un pizzico di sale Preparazione: tappa 1 …

Biscotti panna e cacao (Abbracci)

  Ingredienti Per l’impasto alla panna: 140 g di farina 00 50 g di zucchero 50 g di burro 1 tuorlo 2 cucchiaio/i di panna fresca 1 bustina/e di vanillina 2 cucchiaino/i di lievito Paneangeli 1 pizzico/i di sale Per l’impasto al cacao: 120 g di farina 00 70 g di zucchero 20 g di …

biscotti morbidi alla marmellata

Ciao a tutti! Generalmente amo più i salati dei dolci, ma ci sono alcune ricette che mi fanno impazzire, come i Biscotti morbidi con la marmellata. Semplici da fare anche per chi, come me, ha poca dimestichezza con la “chimica” tipica della pasticceria, danno un risultato scenografico, raffinato e goloso. E la versione che vi …