Muffin al miele

Muffin al miele

Ingredienti: 250 g farina 100 g zucchero 3 cucchiaini lievito per dolci un pizzico di sale 1 uovo 250 ml latte 57 g burro sciolto 50 ml miele In una terrina amalgamare la farina, lo zucchero , il lievito e il sale.Aggiungere l’uovo , il latte, il burro sciolto e il miele.Mescolare bene e versare …

Muffin al cioccolato bianco e fragole

Muffin al cioccolato bianco e fragole

Ingredienti per 14 muffin Fragole 220 gr Cioccolato bianco 150 gr Farina 380 gr Zucchero 150 gr Burro 180 gr Lievito chimico in polvere 1 bustina Vanillina 1 bustina Bicarbonato 1/2 cucchiaino Latte fresco intero 200 ml Uova 3 Sale un pizzico per la copertura croccante Farina 50 gr Zucchero di canna 40 gr Burro freddo …

Moretti al cioccolato

Tipo di ricetta: Dessert Numero di porzioni: 6 Tempi di preparazione: 30 Minuto(i) Tempi di cottura: 25 Minuto(i) Difficoltà: Molto facile Ingredienti: 150g di cioccolato fondente a pezzetti, 225g di burro ammorbidito, 225g di farina, un pizzico di lievito, 125g di zucchero, 4 uova sbattute, 75g di noci tritate, 100g di cioccolato bianco tritato grossolanamente, …

Mini panettoni

Mini panettoni

ngredienti: Primo impasto lievito naturale pronto g 125 farina bianca 00 g 500 zucchero g 156 burro g 181 acqua g 187 tuorli g 125 Secondo impasto Secondo impasto, aggiungere g 125 farina bianca 00 330 w 1 bacca di vaniglia aroma g 8 olio essenziale di arancio g 125 zucchero g 31 miele g …

Muffins ciocco-arancio

Muffins ciocco-arancio

ngredienti: Ingredienti per circa 20 mini muffins (ma dipende da quanto li farete grandi) 100 gr di farina 00 150 gr di zucchero 38 gr di preparato per cioccolata calda (ciobar) 215 gr di latte mezzo bicchierino di olio di semi di girasole (circa 20 gr) mezza bustina di lievito per dolci 15 gr di …

Muffins al cioccolato

MINI Tipo di ricetta: Dessert Numero di porzioni: 3 Tempi di preparazione: 15 Minuto(i) Tempi di cottura: 25 Minuto(i) Difficoltà: Facile Ingredienti: 125 gr. di zucchero – 80 gr. burro – 160 gr. di farina – 1 uovo – 1 cucchiaino di miele – 125 ml di latte – 30 gr. di cacao amaro – …

Mini bomboloni

Mini bomboloni

Per l’impasto: 200 g farina bianca 200 g farina manitoba 1 busta di Lievito di birra Mastro Fornaio PANEANGELI o 1 cubetto di Lievito di birra fresco PANEANGELI 100 g zucchero 1 busta di Vanillina PANEANGELI 1 uovo 50 g burro liquefatto 200 g patate lesse passate 125-150 ml latte tiepido (37-40°) 1 pizzico di …

MERINGHE

MERINGHE Ingredienti: Due albumi d’uovo 120 g. di zucchero a velo Un limone Preparazione: Montare in una ciotola gli albumi a neve ferma insieme a qualche goccia di limone (si ottiene cosi’ una meringa candida e senza alcun odore di uovo). Per una buona riuscita del dolce, le uova non devono essere fredde ma a …

mele in gabbia

mele in gabbia

ngredienti: 1 mela 1 rotolo di pasta sfoglia Marmellata di fragole qualche biscotto secco (tipo digestive) un po’ di zucchero zucchero a velo per guarnire Preparazione: Sbucciamo una mela, la tagliamo a spicchi (o spicchi). Prendiamo un rotolo di pasta sfoglia rettangolare, lo stendiamo e lo dividiamo a quadretti (dovrebbero venirne 8). Riempiamo ogni quadretto …

Maritozzi con la panna

MARITOZZI CON LA PANNA Ingredienti per 20 maritozzi: 1 kg di farina manitoba 150 g di zucchero 3 tuorli 3 bianchi lievito di birra 35 g 75 g di olio evo un pizzico di sale 75 g di burro 300 g di latte 1 limone per la glassa: 100 g di zucchero 40 g d’acqua …