e le sue liste
Crema al mascarpone e pistacchio Ingredienti 250 g di mascarpone 220 g di panna vegetale ( potete usare anche quella fresca) 50 g di zucchero semolato 150 g di crema spalmabile al pistacchio Come preparare la crema al pistacchio In una ciotola capiente aggiungete il mascarpone, lo zucchero semolato e la crema spalmabile al pistacchio …
er questa ricetta procuratevi: latte condensato, 170 g panna fresca liquida, 250 ml per la crema al pistacchio: cioccolato bianco, 100 g pistacchi sgusciati, 150 g burro, 20 g zucchero, 100 g latte, 50 ml Iniziate a preparare la crema al pistacchio. Versate in un pentolino dell’acqua e quando arriva a bollore, cuocete i pistacchi …
Latte intero fresco 500 gr Zucchero 150 gr Tuorlo d’uovo 120 gr Amido di riso 25 gr Amido di mais 25 gr Colla di pesce 2 gr Polpa di 1/4 di baccello di vaniglia Partiamo montando con le fruste i tuorli con lo zucchero e la polpa di vaniglia, al quale poi aggiungeremo i due …
Ingredienti: 200 gr di farina 00 100 gr di zucchero di canna un bicchiere di olio di semi soia un bicchiere di latte un bicchierino di Marsala 3 pere Conference una bustina di lievito 50 gr di mandorle tritate grossolanamente 50 gr di cioccolato bianco tritato Preparazione: tappa 1 Con le fruste elettriche sbattere lo …
Ingredienti: 150 gr farina 00 100 gr farina di kamut 100 gr farina manitoba 25 gr lievito di birra 125 ml latte 120 gr zucchero 1 pizzico di sale 100 gr burro 1 bustina vanillina 1 uovo zucchero a velo Crema pasticcera: 2 tuorli 100 gr zucchero 33 gr farina 1/2 stecca di vaniglia 330 …
Ingredienti: per 10-12 persone buccia di 6 arance gr. 150 di zucchero olio per ungere Preparazione: Tagliate le bucce di arancia a listarelle lunghe e sottili senza la parte bianca. Mettetele a bagno 48 ore in acqua fredda, cambiandola ogni 12 ore. Scolate le scorzette, buttatele in acqua bollente per pochi minuti, scolatele di nuovo …
ngredienti: per la pasta dei bignè: 150 ml acqua 80g farina per dolci 50g burro 2 uova ripieno dei bignè(crema chantilly) 200 ml panna montata 50g farina per dolci 500ml latte 6 tuorli 1 baccello di vaniglia 150g zucchero copertura: 200g cioccolato al latte fuso 250ml panna montata glassa al cioccolato Preparazione: mettiamo in una …
Ingredienti per i bignè 250 ml latte intero 90 gr burro 150 gr farina 4 uova medie sale per la crema 1/2 litro di latte 4 tuorli 120 gr zucchero 60 gr farina 4 tazzine di caffè forte già zuccherato per la ricopertura: 500 ml panna zuccherata,20ml latte,400gr di cioccolato fondente Preparazione Portate ad ebollizione …
150g farina di riso 150g burro 150g farina mandorle 150 zucch a velo cannella 1 pizzico di sale Unire tutte le polveri insieme Aggiungere lo zucchero e impastare (sgretolamento) Cuocio le briciole su carta da forno a 160° per 10/12 min
250g zucch 110g acqua (può non servire) 175g succo arancia scaldato bollente a microonde 5g scorza arancia1 gr sale acqua e zucchero in pentolino o zucch poco in pentolino prima fiamma alta poi bassa mescolo solo quando è sciolto Aggiungo più zucch etc.. Quando è liquido aggiungo il succo (sfrigge) e lascio bollire al minimo …