e le sue liste
Ingredienti 60g di cioccolato fondente, (50% cacao) tagliato a pezzettoni 300g di latte, parzialmente scremato 60g di zucchero a velo, preparato con Bimby 2 cucchiaini di zucchero vanigliato 3 uova (da 60 g) 700 g di acqua Esecuzione 1. Mettere il cioccolato nel boccale e polverizzare: 15 sec./vel. 10. Raccogliere sul fondo con la spatola. …
50 gr farina di riso 200 gr farina 00 2 tuorli 5 gr lievito scorza grattugiata di un limone bio 150 gr di burro 90 gr zucchero burro e zucchero q.b. per la cottura (per la ricetta della crema scorrete in basso) Imburrate e infarinate delle cocotte da 10 cm Impastare come stesse preparando una …
NGREDIENTI COPPA DI PANDORO AL PISTACCHIO 250 g panna fresca liquida 120 g crema di pistacchi 2 fette pandoro granella di pistacchi COME FARE LA COPPA DI PISTACCHIO E PANDORO Per preparare la coppa di pandoro al pistacchio per prima cosa mettete in una ciotola la panna fresca liquida ben fredda di frigorifero. Montate la …
TORTA TIRAMISÙ  Squisito, scenografico e veloce da preparare. Il Tiramisù in veste di TORTA è ideale per sorprendere i nostri ospiti. La Crema al Mascarpone pastorizzata invece la rende perfetta per chi non ama come me mangiare uova crude. Ricetta Ingredienti per stampo da 22 cm: 5 Tuorli di uova medie 500g Mascarpone 250g …
Ingredienti 120 g Biscotti secchi 70 g Burro 250 g Cioccolato fondente 400 ml Panna vegetale senza lattosio 2 Albumi 80 g Zucchero a velo vanigliato 30 g Nocciole 3 cucchiai Nutella Preparazione Passiamo ora alla preparazione della Torta semifreddo millefoglie di cioccolato. Per prima cosa tritare il cioccolato con un coltello e scioglierlo a …
er questa ricetta procuratevi: latte condensato, 170 g panna fresca liquida, 250 ml per la crema al pistacchio: cioccolato bianco, 100 g pistacchi sgusciati, 150 g burro, 20 g zucchero, 100 g latte, 50 ml Iniziate a preparare la crema al pistacchio. Versate in un pentolino dell’acqua e quando arriva a bollore, cuocete i pistacchi …
10g colla di pesce in fogli 10g scorza di limone 230g latte intero 435g panna fresca liquida 85 g zucchero 3 tuorli d’uovo olio di semi qb mettere in ammollo la colla di pesce in acqua fredda Nel boccale 10g scorza di limone 5 sec a vel 10 Aggiungere il latte intero, 95 g di …
Ingredienti Numero di porzioni: 4 6 gr Colla di Pesce 500 ml di Panna fresca Liquida 100 gr di Zucchero al velo 50 gr di Farina di Cocco 100 gr di Amaretti Secchi 40 gr di Burro 70 gr di Cioccolato Fondente Zucchero semolato (per decorare) Preparazione Iniziate tritando finemente al mixer gli amaretti. Poi …
Ingredienti Numero di porzioni: 4 500 ml di panna fresca, 80 gr di zucchero, la scorza di 1 limone, 1/2 bacca di vaniglia, 3 fogli di gelatina, marmellata di limone. Preparazione Ammollare la gelatina in acqua fredda per 10 minuti. Scaldare per 15 minuti la panna su un pentolino con lo zucchero, la vaniglia e …
Un dolce da cuocere a bagnomaria nel forno. Da servire freddo. Dosi per 4 persone. Ingredienti: 250gr di cioccolato, 250gr di burro, 130gr di zucchero, 100gr di farina, 4 uova, 4dl di salsa di fragole, un po’ di latte. Montare i tuorli delle uova con lo zucchero sinche’ si ottiene un composto liscio e scorrevole. …