e le sue liste
Ingredienti per il pralinè (dosi per 4 cuoricini) Waferal cioccolato 50 gr Nocciole intere 100 gr Cioccolato gianduia 50 gr Cioccolato fondente 200 gr Zucchero semolato per il caramello 175 gr per la crema al burro al cioccolato Burro a temp ambiente 175 gr Cioccolato fondente 100 gr Acqua 50 gr Zucchero 150 gr …
1 arancia grande 70 g di zucchero semolato 500 g di mele (circa 3) 30 g di canditi misti 30 g di noci succo di ½ limone Per la copertura: 50 g di zucchero semolato 160 g di farina 00 100 g di burro fuso ½ cucchiaino di vaniglia 1 pizzico di sale Lavate l’arancia …
ipo di ricetta: Dessert Numero di porzioni: 4 Tempi di preparazione: 20 Minuto(i) Tempi di cottura: 15 Minuto(i) Difficoltà: Molto facile Ingredienti: 50 gr farina 50 gr mandorle in polvere 20 gr mandorle in lamelle o granella 20 gr zucchero 70 gr burro 2 banane 1 limone 4 cucchiai rum crema pasticcera Preparazione: tappa 1 …
INGREDIENTI PER 5 CROSTATINE Burro freddo 115 gr Farina 00 200 gr Vaniglia mezza bacca Sale 2 gr Zucchero a velo 100 gr Uova 1 intero più 2 tuorli Nocciole farina 100 gr PER LA CREMA AL BURRO Burro a temperatura ambiente 135 gr Zucchero 75 gr Acqua 25 ml Vaniglia mezza bacca (o mezza bustina di vanillina) Uova tuorli 45 gr (circa 3) PER LA COMPOSTA …
Ingredienti per 5 crostatine: 200 g di farina 00 80 g di zucchero integrale di canna 2 cucchiai di cacao amaro 2 tuorli d’uovo 8 cucchiai di olio di girasole 3 cucchiai di latte 1 pizzico di bicarbonato 1 pizzico di sale Per la copertura: 250 g di ricotta fresca 100 g di yogurt greco …
CREPES ALLA NUTELLA Ingredienti per 4 persone, 1/2 Litro di Latte 250 G Farina, 3 Uova, 1 Pizzico di Sale, Burro Per Friggere, Nutella, Zucchero A Velo Preparazione: Le dosi sono per 12 crepes. Mescolate bene la farina con il latte. Aggiungete le uova e il sale e lavorate fino a ottenere una pastella liscia. …
Ingredienti: 10 uova 300 g di zucchero 1 l di latte intero 1 bustina di vanillina PER IL CARAMELLO: 300 g di zucchero Preparazione: Sbattere le uova con lo zucchero fino a farle diventare ben spumose. Aggiungere il latte e la bustina di vanillina. Preparare il caramello, sciogliendo lo zucchero sul gas finchè non diventa …
Ingredienti: 200 ml di panna fatta in casa 150 ml di latte intero 3 tuorli d?uovo (freschissimi) 80 g zucchero semolato + un pò per caramellizzare 1 cucchiaino da tè di farina (o amido di mais) 1 bacello di vaniglia cannella in polvere 1 bicchierino di passito Preparazione: Riunite in una piccola casseruola il latte …
Tipo di ricetta: Dessert Numero di porzioni: 6 Tempi di preparazione: 20 Minuto(i) Tempi di cottura: 3 ora(e) Difficoltà: Facile Ingredienti: 350gr di polpa di zucca 350 gr di panna fresca ( io ho usato la panna Hulalà, che è senza grassi idrogenati) 100 ml di latte intero 40 gr di zucchero (+ 150 per …
ipo di ricetta: Dessert Numero di porzioni: 4 Tempi di preparazione: 10 Minuto(i) Tempi di cottura: 0 Minuto(i) Difficoltà: Molto facile Ingredienti: 250 grammi di ricotta vaccina 250 grammi di panna fresca 150 grammi di zucchero 2 arance 50 grammi di mandorle tostate bacche di vaniglia 8 biscotti secchi Preparazione: Pelate a vivo le arancie, …