e le sue liste
Ingredienti 1 broccolo 200 g di riso basmati 450 g di ceci cotti 50 g di salsa di soia 3 cucchiai di sciroppo di acero 2 cucchiai di aceto di mele o di riso 1 cucchiaio di olio di sesamo 1 cucchiaio e ½ di amido di mais (15 g) 80 ml di acqua 1 cucchiaino di zenzero in polvere 1 pizzico di aglio in polvere 1 pizzico di peperoncino Sale e olio 1 cucchiaino di semi di sesamo bianco 1 cucchiaino di semi …
Ingredienti x2 150 g Fagioli rossi, oppure cannellini o borlotti 250 g Broccoli 100 g Pane senza glutine foglie di spinacino Maggiorana (facoltativa) Prezzemolo (facoltativo) sale, pepe, olio extravergine di oliva Per la versione vegetariana: Parmigiano Istruzioni Riducete il broccolo in cimette e cuocete al vapore per 15′, oppure lessatelo in acqua salata. Nel frattempo frullate nel mixer il pane in modo grossolano e trasferitelo …
Ingredienti 500 g di patate 240 g di ceci cotti 2 cucchiai di capperi 2 cucchiai di prezzemolo tritato 2 cucchiai di lievito alimentare 2 cucchiai di farina di mandorle 4 cucchiai di pangrattato 2 cucchiai di farina di ceci o farina 00/0/ integrale Sale e pepe Pelate e tagliate a cubetti le patate, lessatele per circa 15 minuti e scolatele quando saranno morbide, passandole subito con lo schiacciapatate fintanto …
Ingredienti 400 g di ceci cotti 1 cipolla 1 spicchio di aglio 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro ½ cucchiaino di cumino in polvere ½ cucchiaino di coriandolo in polvere 1 cucchiaino di paprika dolce 1 cucchiaino di origano 1 pizzico di peperoncino 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato Succo di mezzo limone Brodo vegetale Conservazione Potete conservare questi ceci per 3 giorni in frigorifero in un contenitore per alimenti. Tritate finemente la cipolla e l’aglio …
300g di ceci secchi poi lessati 50g di prezzemolo 100g olioi 1 limone 3 spicchi aglio 15g di cumino 15g di peperoncino 2 cucchiaini tahina Ceci al mixer con olio, un po’ d’acqua succo limone, aglio etc… Secondo – 284 Cal. Ingredienti Ceci 150 g pinoli 10 olio 5 g • 1 limone 1 spicchio …
accompagnato da riso bollito, è buonissimo anche freddo  Ingredienti per 4: 3 zucchine lunghe 2 peperoni rossi 1 cipolla 500 g di ceci cotti o precotti 400 ml di acqua calda o brodo vegetale 200 ml di latte di cocco 1 cucchiaio di curry 1 cucchiaino di spezie orientali ( semi di sesamo, coriandolo, …
Ingredienti 500 g Ceci precotti 2 cucchiai Pangrattato 2 cucchiai Farina di mais q.b. Olio extravergine d’oliva q.b. Rosmarino q.b. Origano q.b. Pepe g Sale 1 spicchio Aglio Preparazione Iniziamo nel levare dai ceci la pellicina, quindi sotto acqua corrente li strofiniamo con le mani, li sciacquiamo per bene e li scoliamo. In una padella …
ngredienti per la minestra di riso e lenticchie rosse 150 gdi lenticchie rosse 150 gdi riso carnaroli 1cipolla bianca 1carota 1 gambodi sedano 2 cucchiaidi concentrato di pomodoro q.b.di sale q.b.di prezzemolo tritato q.b.di olio di oliva 1 ldi acqua Strumenti 1 Pentola con coperchio 1 Cucchiaio di legno 1 Coltello 1 Colino   …
350g cous cous 200g ceci secchi 1 cipolla,aglio,sedano 2 zucchine, 2 carote, 1 peperone, mezzo cavolfiore 100g passata alloro, prezzemolo, una stecca di cannella,2 chiodi di garofano peperoncino, semi di sesamo, olio, sale Lessare i ceci Rosolare la cipolla a spicchi con olio alloro e l’aglio tritato per 10 min Aggiungere i ceci e le …
250 g Ceci secchi (o 500 gr cotti) 500 g Zucca (rossa) 200 g farro q.b. Acqua 1 spicchio Aglio 1 costa Sedano 1 carota 1 rametto Rosmarino q.b. Sale q.b. Olio di oliva Preparazione LA SERA PRIMA Mettete a bagno i ceci secchi, in acqua tiepida con un pizzico di bicarbonato. SEGUI TUTTI I …