e le sue liste
Ingredienti per 4 persone: asparagi 400 g fave sgusciate 200 g ricotta 100 g basilico e menta pane casereccio olio extravergine di oliva sale Preparazione: Pestate in un mortaio le foglie di basilico e menta lavate e asciugate insieme ad una manciata di sale grosso. Aggiungete le fave e continuate a pestare. Unite poco olio …
ipo di ricetta: Dessert Numero di porzioni: 5 Tempi di preparazione: 2 ora(e) Tempi di cottura: 30 Minuto(i) Difficoltà: Difficile Ingredienti: Per il fondo di pasta streusel: 200 g di burro 200 g di zucchero semolato 200 g di farina di mandorle 200 g di farina 0 10 g di cannella in polvere Per la …
500 g pasta brisè surgelata una melanzana piccola una carota mezzo peperone rosso e mezzo peperone giallo grigliati 1 zucchina 3 pomodori scottati in acqua bollente per 2 min e pelati poi frullati maggiorana, 1 cipolla tritata,basilico, 1/2 bicch brodo vegetale olio, tabasco, sale Appassire la cipolla in poco olio + brodo +carote e prperoni …
INGREDIENTI PER 5 CROSTATINE Burro freddo 115 gr Farina 00 200 gr Vaniglia mezza bacca Sale 2 gr Zucchero a velo 100 gr Uova 1 intero più 2 tuorli Nocciole farina 100 gr PER LA CREMA AL BURRO Burro a temperatura ambiente 135 gr Zucchero 75 gr Acqua 25 ml Vaniglia mezza bacca (o mezza bustina di vanillina) Uova tuorli 45 gr (circa 3) PER LA COMPOSTA …
Ingredienti per 5 crostatine: 200 g di farina 00 80 g di zucchero integrale di canna 2 cucchiai di cacao amaro 2 tuorli d’uovo 8 cucchiai di olio di girasole 3 cucchiai di latte 1 pizzico di bicarbonato 1 pizzico di sale Per la copertura: 250 g di ricotta fresca 100 g di yogurt greco …
ngredienti per 8 persone 500 g pasta frolla – 250 g formaggio cremoso – 150 g Gruyère – 150 g Parmigiano Reggiano – 20 pomodori secchi – basilico – origano fresco – aglio – olio d’oliva – sale -pepe Sbollentare i pomodori per 2 minuti poi asciugarli. Metterli in un recipiente con delle foglie di …
Tempo di preparazione totale: 1 ora 15 minuti Dif!coltà: facile Ingredienti: Per la pasta frolla: 250 g di farina, 125 g di burro, 100 g di zucchero, 1 uovo, 1 bustina di vanillina, un pizzico di sale. Per la farcia: 250 g di mascarpone, 250 g di ricotta, 1 vasetto di crema di nocciole (tipo …
Tipo di ricetta: Dessert Numero di porzioni: 8 Tempi di preparazione: 20 Minuto(i) Tempi di cottura: 35 Minuto(i) Difficoltà: Molto facile Ingredienti: CROSTATA MORBIDA DI MELE per una teglia da 26 cm per l’impasto: 200 gr di farina autolievitante 125 gr di farina di mandorle 2 uova 150 gr di burro morbido 150 gr di …
ngredienti per una leccarda di cm 31×37: 200 g di farina 00 più q.b. per amalgamare l’impasto 100 g di farina di mandorle 150 g di zucchero di canna 150 g di burro freddissimo 3 uova intere 1/2 busta di lievito per dolci 1 busta di vanillina 1 fialetta di aroma al limone marmellata di …
Tipo di ricetta: Dessert Numero di porzioni: 8 Tempi di preparazione: 45 Minuto(i) Tempi di cottura: 45 Minuto(i) Difficoltà: Facile Ingredienti: Per la pasta frolla: 500 gr di farina 300 gr di zucchero 200 gr di burro 120 gr di uova intere (2 uova medie) Per la crema al cioccolato: 100 gr di cioccolato fondente …