e le sue liste
Tipo di ricetta: Portata principale Numero di porzioni: 3 Tempi di preparazione: 10 Minuto(i) Tempi di cottura: 15 Minuto(i) Difficoltà: Molto facile Ingredienti: per 3 persone un 20 pezzi circa una teglia da forno per pizza Ingredienti 2 petti di pollo (tacchino) 1 uovo (facoltativo) 1/2 cipolla 1/2 zucchina 1/2 peperone 50 gr di pan …
ngredienti: 1kg di petto di pollo intero, 1 costa di sedano, 1 cipolla, 1 carota, 2 foglie di alloro, un cucchiaino di pepe in grani, 2 uova, 100gr di parmigiano grattugiato, della mollica ammorbidita (se serve), olio per friggere; pan grattato, 1 uovo. Preparazione: In una pentola capiente, mettete il petto di pollo tagliato a …
1kg di patate a pasta gialla 2 uova pangrattato + 1 uovo per impanare 1 mozzarella 3 fette di prosciutto cotto parmigiano grattato olio e sale Pulire le patate, lessarle con la buccia in abbondante acqua salata e scolarle. Sbucciare le patate quando sono ancora abbastanza calde, schiacciarle con lo schiacciapatate e far riposare. Aggiungere …
NGREDIENTI X4: 400g di patate farinose 150g di macinato di carne 50g di grana padano grattugiato 1 scalogno 1 carota 3-4 cucchiai di farina “00” Pangrattato, sale,pepe Cuocere le patate e la carota, finche non siano ben cotte. Scollate bene e riducete in poltiglia. Amalgamatevi la carne macinata , lo scalogno tagliato molto fine, il …
Ingredienti: patate medie: 3 uova: 2 erbe aromatiche tritate: due cucchiai fiori di zucca: qualcuno feta: qb sale: qb farina: qb pane grattugiato: qb olio per friggere: qb Preparazione: Lessare le patate con la buccia, poi pelarle e passarle allo schiaccia patate. Farle raffreddare un pò. In una ciotola unire alle patate le erbe aromatiche …
PER 30 CROCCHETTE Patate farinose o rosse 1 kg Uova i tuorli di 2 uova medie Noce moscata grattugiata mezzo cucchiaino Pepe macinato a piacere Sale q.b. Parmigiano Reggiano grattugiato 100 gr ..PER IMPANARE Uova medie 2 Pangrattato q.b. ..PER FRIGGERE Olio di arachide q.b. Per preparare le crocchette di patate utilizzate patate farinose e …
ngredienti per 8 persone 700 g melanzane lunghe – 150 g pane raffermo – 50 g Parmigiano Reggiano grattugiato – 20 g pecorino grattugiato – 3 uova – pangrattato – farina – aglio – prezzemolo – olio d’oliva – sale – pepe Tagliare in grossi pezzi le melanzane, senza sbucciarle,e lessarle in abbondante acqua leggermente …
Ingredienti: 350 gr di lenticchie 250 gr di patate 1 cipolla 1 spicchio di aglio 1 ciuffo di prezzemolo 1 uovo pangrattato q.b. 3 cucchiai di parmigiano grattugiato mezza testa di aglio tritato olio d?oliva q.b. sale q.b. pepe q.b. peperoncino 1 rametto di coriandolo (io avevo i semi) 1 cucchiaio di zenzero fresco o …
350g cioccolato fondente 200g cioccolato al latte 200g cornflakes 30g burro 40g zucchero vanigliato Cioccolati grattugiati Aggiungere burro a pezzetti e zucchero. Sciogliere il tutto a bagnomaria Far intiepidire sempre mescolando. Aggiungerre i cornflackes Far indurire e rompere a pezzi regolari
Ingredienti per 8 crespelle Burro 40 gr Farina 250 gr Latte 300 gr Sale q.b. Uova medie 2 …per il ripieno Burro 40 gr Fontina 250 gr Pepe q.b. Radicchio trevigiano 500 gr Sale q.b. Speck 16 fette …per guarnire Burro 40 gr Fontina 100 gr ■ Preparazione Per realizzare le crespelle con speck, radicchio e fontina iniziate preparando 8 crepes (o crespelle), nella versione salata, seguendo …