Chili con carne

Chili con carne

ngredienti per quattro persone 500gr di polpa di manzo tritata 5 spicchi d’aglio 2 salsicce 1 cucchiaino di cumino in polvere 1 cucchiaio di olio d’oliva 2 cucchiaini di chili (o paprika) 1 cipolla 1 cucchiaio di senape 1 cucchiaino di pepe macinato 1 manciata di prezzemolo 250gr. di fagioli 1 cucchiaino di origano secco …

CHIFFON CAKE

Ingredienti per uno stampo a ciambella da 30-32 cm: 285 g farina 00 300 g zucchero 7 uova 195 ml acqua 120 ml olio una bustina di lievito per dolci 1/2 cucchiaino di cremor di tartaro 1 cucchiaino sale scorza di limone grattugiata 1 bacca di vaniglia   Preparazione: Preriscaldare il forno a 165 gradi. …

CHIACCHIERE DI CARNEVALE

CHIACCHIERE DI CARNEVALE

CHIACCHIERE DI CARNEVALE Ingredienti: 400 g di farina 00 100 g di zucchero 25 g di zucchero a velo 50 g di burro 2 uova intere 2 tuorli una buccia di limone grattugiato 1 pizzico di sale olio per friggere Preparazione: Formare una fontana con la farina setacciata, quindi aggiungere tutti gli altri ingredienti. Amalgamare …

Cheesecake yogurt e frutta

Cosa c’e’ di piu’ fresco di una cheesecale yogurt e frutta? Cosi’ decorata e’ l’alternativa senza cottura di una crostata di frutta ed e’ l’ideale anche per un compleanno! Farete un figurone!! INGREDIENTI per la base per una tortiera a cerniera dal diametro di cm 28 300g di biscotti secchi 200g di burro fuso INGREDIENTI …

Cheesecake al triplo cioccolato

INGREDIENTI PER LA BASE Biscotti secchi al cacao 200 gr Burro 100 gr PER LA CREMA AL CIOCCOLATO FONDENTE Cioccolato fondente 50 gr Philadelphia 250 gr Colla di pesce 3 gr Panna Fresca liquida 80 ml Zucchero a velo 20 gr PER LA CREMA AL CIOCCOLATO AL LATTE Cioccolato al latte 50 gr Philadelphia 250 …

Cheesecake al limone

Tipo di ricetta: Dessert Numero di porzioni: 8 Tempi di preparazione: 30 Minuto(i) Tempi di cottura: 10 Minuto(i) Difficoltà: Facile Ingredienti: 500 ml di panna da montare 5 cucchiai di zucchero 500 ml di yogurt cremoso 3 fogli di colla di pesce 10 gocce aroma limone flavourart scorza di limone grattugiata 250 gr di biscotti …

Cheesecake al doppio cioccolato e noci

Ingredienti: 180 gr di biscotti secchi 100 gr di burro 500 gr di formaggio fresco (tipo philadelphia) 220 gr di cioccolato fondente 2 uova 120 gr di zucchero semolato 200 gr di panna da montare 220 gr di noci   Preparazione: Passare i biscotti al mixer riducendoli in granella Aggiungere 75 gr burro (mettendone 25 …

Cheese pie a scatapetere

Cheese pie a scatapetere

Tipo di ricetta: Antipasto Numero di porzioni: 6 Tempi di preparazione: 15 Minuto(i) Tempi di cottura: 15 Minuto(i) Difficoltà: Molto facile Ingredienti: 250 g di farina 180 g di burro (o margarina con grassi non idrogenati) 50 gr di grana grattuggiato 1 cucchiaino da caffè di sale 1 cucchiaino da caffé di lietivo istantaneo per …

Cheese cake alla ricotta

Cheese cake alla ricotta

Ingredienti: 250 g di biscotti secchi, 100 g di burro, 500 g di ricotta mista, 150 g di zucchero, 3 uova, 1 bustina di vanillina Preparazione: Rivestire con carta da forno una teglia apribile. Tritare i biscotti con il burro, metterli nella teglia e pressarli con il batticarne. Montare i tuorli con lo zucchero, aggiungere …

Cheese cake al limone con salsa di arance e cioccolato

Ingredienti: per la base: 10 biscotti a scelta 30 gr di burro morbido 30 gr di zucchero di canna per la crema: 250 gr di formaggio spalmabile tipo philadelphia 1/2 cucchiaino di vanillina 1 uovo 80 gr di zucchero semolato zest di limone (buccia grattugiata) 7 gr di fecola (o amido di mais) per la …