ngredienti per 8-10 persone: Per la pasta: 6 uova 600 gr di farina Per il ripieno: 250 gr di lonza di maiale 250 gr di mortadella 250 gr di prosciutto crudo 150 gr di parmigiano grattugiato 1 uovo noce moscata sale Per cuocere: brodo di carne Preparazione: Impastare farina e uova, formare una palla e …



