torta salata alla “norcina”

torta salata alla “norcina”

Ingredienti: 250g di pasta sfoglia (1 confezione) 5/6 salsicce 30g di burro o olio mezza cipoll 2 uova una confezione di panna da cucina sale pepe 20g di parmigiano noce mosata se vi piace Preparazione: Sciogliere il burro e rosolarvi la cipolla tagliata a strisce. Soffriggete lentamente le salsicce spellate e sbriciolate. Sbattere le uova …

Torta salata ai peperoni

Torta salata ai peperoni

INGREDIENTI: 2 rotoli di pasta sfoglia 2 peperoni rossi 100g di prosciutto cotto 100g di emmental 250ml di besciamella PREPARAZIONE: Arrostire i peperoni, pelarli e tagliarli a striscioline. Preparare la besciamella oppure usare quella pronta. Stendere un rotolo di sfoglia nella teglia e coprire con metà besciamella, le striscioline di peperone, il prosciutto a fettine …

Torta salata ai carciofi

Tipo di ricetta: Antipasto Numero di porzioni: 8 Tempi di preparazione: 15 Minuto(i) Tempi di cottura: 35 Minuto(i) Difficoltà: Molto facile Ingredienti: 80gr di pancetta magra affettata sottile Un rotolo di pasta brisée Una confezione di carciofi surgelati Una confezione piccola di ricotta vaccina Un uovo Parmigiano Uno scalogno Preparazione: tappa 1 1. In una …

Torta salata ai broccoli gorgonzola e noci

Ingredienti: 250 gr. di pasta di pane 700 gr. di broccoletti già puliti 150 gr di gorgonzola 100 gr. di gherigli di noci 125 ml. di panna da cucina 4 cucchiai di parmigiano grattugiato 3 uova Sale q.b. Preparazione: Cuocete a vapore i broccoletti pe circa 9/10 minuti. Accendere il forno a 180°. Tagliate i …

Torta sacher

Torta sacher

Tipo di ricetta: Dessert Numero di porzioni: 6 Tempi di preparazione: 20 Minuto(i) Tempi di cottura: 40 Minuto(i) Difficoltà: Difficile Ingredienti: 130 gr di cioccolato fondente 150 gr di burro 180 gr di farina 180 gr di zucchero semolato 40 gr di zucchero a velo 6 uova 200 gr di confettura di albicocche 400 gr …

Torta rustica di castagne e pere

Tipo di ricetta: Dessert Numero di porzioni: 8 Tempi di preparazione: 10 Minuto(i) Tempi di cottura: 30 Minuto(i) Difficoltà: Molto facile Ingredienti: 150 gr farina integrale 100 gr farina di castagne 1 bustina di lievito 4 cucchiai di malto (o miele) 50 gr di mandorle pelate 40 gr olio di semi 1 bicchiere di succo …

Torta rovesciata alle ciliegie

ipo di ricetta: Dessert Numero di porzioni: 4 Tempi di preparazione: 20 Minuto(i) Tempi di cottura: 30 Minuto(i) Difficoltà: Facile Ingredienti: 20 gr margarina 20 gr zucchero 100 gr ciliegie 1 uovo 30 gr zucchero 50 gr farina di Farro 30 gr margarina 11 cucchiaino di lievito per dolci 1 cucchiaio d’acqua + 1 cucchiaino …

Torta ricotta e pere

Torta ricotta e pere

ngredienti per una torta di 24 cm di diametro: Ricotta 350 gr Pere abate, 400 gr Farina 250 gr Zucchero 170 gr Lievito chimico in polvere 1 bustina (16 gr) Uova medie, 3 Limoni la scorza di 1 Vanillina 1 bustina ■ Preparazione Per preparare la torta ricotta e pere iniziate pelando le pere, privatele …

TORTA PARADISO

TORTA PARADISO

Ingredienti Per la torta 200 gr burro fatto ammorbidire a temperatura ambiente 2 uova intere + 5 tuorli 180 gr zucchero un pizzico di sale 80 gr farina 120 gr fecola di patate 1/2 bustina di lievito 1/2 cucchiaino essenza di vaniglia in bacche Per la crema 500 gr di mascarpone 250 gr di panna …

Torta nocciolatosa!

Torta nocciolatosa!

Tipo di ricetta: Dessert Numero di porzioni: 8 Tempi di preparazione: 20 Minuto(i) Tempi di cottura: 10 Minuto(i) Difficoltà: Facile Ingredienti: Rivisitazione della ricetta di Benedetta Parodi 200 g di zucchero; 200 g farina ; 2 uova; 175 g burro; 2 cucchiai d’olio; 50 ml di latte; 1 bustina di lievito; cacao q.b; Granella; 200 …